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Recette de cuisine : **** Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe
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Type de plat :
Dessert

Informations pratiques

  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    25 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Repos
    1 h
  • Prêt en
    1 h 45
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 6 bâtons de rhubarbe
  • 2 œufs
  • 250 g de pâte sablée
  • 150 g de sucre
  • 200 ml de crème

  • Préparation de la recette

  • 1
    Eplucher la rhubarbe et la couper en tronçons de 2 cm. Couvrir de 100g de sucre. Laisser macérer 1 heure.
  • 2
    Etendre la pâte et la disposer dans un moule à tarte.
  • 3
    Egoutter la rhubarbe, la répartir sur le fond de tarte.
  • 4
    Cuire 10 minutes, th 8.
  • 5
    Battre les œufs, la crème et les 50 g restants de sucre, en napper la rhubarbe. Prolonger la cuisson 15 minutes.
  • C'est prêt !
Hamzehlouyan
29 mai 2011
Alerter le modérateur
Recette tres facile et excellente !! Rien a changer vraiment, parfaite



 

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