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Recette de cuisine : ***** Tarte à l’andouille et à la moutarde à l’ancienne

Tarte à l’andouille et à la moutarde à l’ancienne
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Type de plat :
Plat principal ou Entree ou Snack

Informations pratiques

  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    40 min
  • Prêt en
    50 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Sélection MenuGourmet !
Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Recette pour :
famille nombreuse
Préparation :
se prépare en avance

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 1 pâte brisée
  • 1 andouillette
  • 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 5 œufs
  • 3 c. à soupe de lait

  • Préparation de la recette

  • 1
    Enlever le boyau de l'andouillette et faire griller les morceaux à la poêle.
  • 2
    Foncer le moule à tarte avec la pâte brisée et déposer des morceaux d'andouillette grillés.
  • 3
    Battre les œufs en omelette avec le lait et la moutarde.
  • 4
    Verser sur les rondelles d'andouillette et cuire 30 minutes environ à 180° C.
  • C'est prêt !



 

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