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Recette de cuisine : *** Tapioca aux raisins secs

Tapioca aux raisins secs
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Type de plat :
Dessert

Informations pratiques

  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    10 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Repos
    30 min
  • Prêt en
    50 min
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Pates Riz et Pain
Mots clés :
tapioca

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 1 pincée de sel
  • 1 gousse de vanille
  • 1 bol de thé
  • 20 g de sucre
  • 80 g de tapioca
  • 50 g de raisins secs
  • 1 l de lait

  • Préparation de la recette

  • 1
    Faire tremper les raisins secs 30 min dans un bol de thé léger. Fendre la vanille, la jeter dans le lait. Ajouter 1 pincée de sel et le sucre.
  • 2
    Porter à ébullition.
  • 3
    Verser le tapioca en pluie, mélanger. Ajouter les raisins secs égouttés. Laisser cuire 10 min en remuant.
  • 4
    Retirer la gousse de vanille. Laisser refroidir et servir dans des coupes individuelles.
  • C'est prêt !



 

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