Tapioca au lait

Type de plat :

Dessert

Informations pratiques

Préparation

10 min
Cuisson

10 min
Prêt en

20 min

Difficulté
Budget

Recette
Commentaires (1)

On peut également parfumer ce tapioca à la fleur d'oranger : remplacer la vanille par 1 c. à café d'eau de fleur d'oranger.

Fiche recette

Budget :

bon marché

Difficulté :

recette facile

Catégorie :

Pates Riz et Pain

Mots clés :

lait, tapioca, café, vanille

Ingrédients de la recette

1 pincée de sel
1 gousse de vanille
20 g de sucre

80 g de tapioca
1 l de lait

Préparation de la recette
1

Fendre la vanille, la jeter dans le lait. Ajouter 1 pincée de sel et le sucre.
2

Porter à ébullition.
3

Verser le tapioca en pluie, mélanger. Laisser cuire 10 min en remuant.
4

Retirer la gousse de vanille. Servir chaud dans des coupes individuelles.
C'est prêt !

IgnindNaiging

14 juin 2013
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