Personnellement, je ne me lasserai jamais de préparer des tajines!!! Un plat qui mijote tout doucement, un plat qui dégage un arôme captivant dans toute la maisonnée et un plat qui se déguste sereinement et encore mieux avec les doigts et un bout de pain comme là-bas! Vous savez qu'il existe des centaines de recettes de tajine! Il y a une telle variété aussi bonne l'une que l'autre, que des fois on ne sait plus quelle est la meilleure!
Aujourd'hui, j'opte pour un tajine aux crevettes et à la pomme de terre, un mariage des meilleurs et des plus gustatifs. Essayez, et vous ne serez pas déçu!
Préparation 
