Sucettes D'Escargots au Roquefort

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L’escargot, figure emblématique de la gastronomie française, est le plus souvent associé aux repas des grands jours et quasiment toujours consommé ”à la bourguignonne” c'est à dire farci au beurre persillé. J'avoue que jusqu'à peu, je ne l'avais consommé qu'ainsi. Mais il y[...]