Soupe de Melon au Thym et à la Lavande, et Demande de Secours Pâtissier!

Informations pratiques

Préparation

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Cuisson

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Prêt en

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Difficulté
Budget

Recette
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Au secours, j'ai besoin de vous!!! Cela fait la 5eme recette de madeleines que je fais et que je râte. Oh, elles sont très bonnes, très parfumées, très jolies... de dos! Mais elles ne font pas le joli dôme que j'adore. J'ai beau prendre un moule en silicone, en métal, faire refroidir l'appareil, cuire à 220°c, cuire à 180°c, je sèche... Pouvez-vous me donner des conseils? SOUPE DE MELON AU THYM ET A LA LAVANDE ...et ces (grrr) de madeleines... dont je donne la recette de Pierre Hermé mais qui ne marche pas chez moi !!! Pour 5 personnes 1...