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    Potage d'asperges au cresson alt_icon_star_4

    par sclm

    1 commentaires
    • Préparation
      15 min
    • Cuisson
      25 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Assez bon marché

    Recette pour 2 : ½ botte de cresson, ½ oignon, ½ verre de vin blanc, 1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine, ½ verre de crème, 1 cuillère à soupe de farine, quelques gouttes de citron, quelques gouttes de sauce Worcester, 1 pincée de sucre, sel, Poivre frais moulu, 100 g d'asperges fraîches, 120 ml ...

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    Très facile
    Très bon marché
    3

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    55 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 7 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra, 1 petite branche de céleri, coupée fin, 1 petite carotte, coupée fin (facultatif), sel et poivre au moulin, 4 tr...

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    50 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 3 gros oignons, 4 tranches de pain, sel et poivre du moulin, 20 g de margarine, 20 g de farine, 50 g de gruyère rapé, 1.5 l d'eau

  • Soupe au chou-fleur romain
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    20 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 chou-fleur romain d'environ 1 kg, 4 tranches de pain de campagne de 2 ou 3 cm d'épaisseur, 1 grosse gousse d'ail, 6 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge ext...

  • Soupe au cresson
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    1 h 05
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 botte de cresson, 2 pommes de terre, 1 noix de beurre, 2 jaunes d'œufs, 1 cuill. à soupe de crème fraîche, ciboulette, sel, poivre.

  • Soupe au Pistou
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    1 h 45
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 courgette, 2 tomates, 2 gousses d'ail, quelques feuilles de basilic, sel, 130 g de haricots verts, 130 g de poireaux, 130 g de carottes, 130 g de navets, 130 g ...

  • Soupe au potiron
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    1 h 10
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 belles pommes de terre, 1 carotte, 1 gousse d'ail, 1 pincée d'estragon, 1 bouquet de persil, sel, poivre., 500 g de potiron, 120 g de beurre., 1 l de lait

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    50 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 1 orange, 1 noix de margarine, sel et poivre du moulin, 1 kg de potiron, 50 g de riz, 1 l de lait

  • Soupe aux asperges vertes
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    28 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : sel, poivre du moulin, persil pour garnir, 300 g d'asperges vertes, 250 g de chou-fleur vert (Romanesco), 250 g de pois gourmands, 100 g de crème fraîche, 1 l de ...

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    1 h 20
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 6 : 1 petit chou, 4 pommes de terre, 1 verre de lait, 2 jaunes d'œufs, 1 tab. conc. volaille, persil, ciboulette, sel, poivre., 40 g de beurre.

  • Soupe aux clams
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    1 h
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 5 : 2 oignons, 1 branche de céleri, 3 tomates, 1 branche de persil, 4 pommes de terre moyennes, 1 cuill. à soupe de farine, 1 noix de beurre, thym, laurier, cerfeuil,...

  • Soupe aux fèves

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    13 h 05
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 5 ou 6 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra, sel et poivre noir au moulin, 400 g de fèves fraîches, écossées

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    25 h 20
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 8 : 2 poireaux moyens, 2 petites carottes, 1 tomate, 1 oignon, 1 clou de girofle, 1 petit bouquet garni, sel., 500 g de haricots blancs secs, 30 g de beurre, 500 ml d...

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    1 h 30
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 pommes de terre moyennes, 2 poireaux, 2 cuillères de crème fraîche, estragon, thym, laurier, sel, poivre., 250 g de carottes, 30 g de beurre.

  • Soupe de cresson
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    1 h 05
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 otte de cresson, 4 pommes de terre, 1 ou 2 cuillères à soupe de tapioca, sel, 20 g de beurre

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    45 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 oignon haché, 3 gousses d'ail hachées, 1 feuille de laurier, 2 à 3 cuillères à café de bouillon de légumes instantané, &frac...

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    1 h 05
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 carottes, 1 gros oignon, 2 échalotes, 1 gousse d'ail, 1 blanc de poireau, 1 branche de céleri, 2 tomates, sel, poivre et safran à volonté, 1 bouquet de persil, ...

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    1 h 05
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 douz. de palourdes, 2 carottes, 1 gros oignon, 2 échalotes, 1 gousse d'ail, 1 blanc de poireau, 1 branche de céleri, 2 tomates, sel, poivre et safran à volonté,...

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    4 h
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 verres de pois chiches secs, 3 à 4 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra, 1 oignon moyen émincé fin, 1 ou 2 gousses d'ail, entières mais légèrement écr...

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