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Soupe au cresson
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Informations pratiques

  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    15 min
  • Prêt en
    30 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Recettes de legumes
Mots clés :
cresson, soupe

Ingrédients de la recette

Recette pour 4 personnes
  • 1 botte de cresson
  • 2 gousses d'ail
  • 4 pommes de terre
  • huile d'olive
  • sel
  • poivre

  • Préparation de la recette

  • 1
    Coupez et lavez le cresson
  • 2
    Épluchez l'ail et le faire revenir dans l'huile d'olive
  • 3
    Épluchez les pommes de terre , les couper et les laver
  • 4
    Mettre les pommes de terre , le cresson , le sel et le poivre dans la casserole. Remuez
  • 5
    Couvrir avec de l'eau
  • 6
    Laissez cuire (c'est cuit quand les pommes de terre sont cuitent)
  • 7
    Mixez le tout
  • 8
    Servez en ajoutant de la crème fraîche si vous le souhaitez
  • C'est prêt !



 

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