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5 recettes max
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    par GreMerrill

    • Préparation
      1 h
    • Cuisson
      -
    • Difficulté
      Assez facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 6 : 5 feuilles de gélatine, ½ citron, 2 jaunes d'œufs, 50 g de sucre, 500 ml de purée de fraise surgelée, 350 ml de lait

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    2 h 15
    Moins facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 250 ml d'eau, 3 morceaux de sucre(15 g), 1 pincée de sel, 60 g de beurre, 3 œufs, 2 mangues bien mures (crème), 140 g de fraises (crème), 1 jus de citron vert (cr...

  • Crème aux fruits frais
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    15 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 1 œuf entier, 2 jaunes d'œufs, 2 cuillères à soupe de cassonade., 300 g de fruits frais coupés en dés, 80 g de sucre, 350 ml de crème fleurette

  • Crêpes soufflées aux fraises
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    1 h 48
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 12 crêpes, 3 blancs en neige, 2 cuillères à soupe de sucre glace, 50 g de beurre, 250 g de fraises, 100 g de sucre en poudre, 200 ml de crème pâtissière, 50 ml de...

  • Glace à la fraise
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    3 h 30
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 5 jaunes d'œufs, 1 cuillère à café rase de fécule de pommes de terre (maïzena), 1 sachet de sucre vanillé, 1 très petite pincée de sel, 200 g de sucre en poudre, ...

  • Mousse à la fraise
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    15 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 c à café de liqueur de fraise, 4 blancs d'œufs, ½ citron, 600 g de fraises, 160 g de sucre semoule

  • Mousse aux fraises
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    15 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 2 cuillères à soupe de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 300 g de fraises fraîches ou surgelées, 100 g de mascarpone, 80 g de crème fouettée

  • Mousse de fraises glacée
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    3 h 22
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : ½ citron, 5 feuilles de gélatine, 650 g de fraises, 150 g de sucre glace, 200 ml de crème fraîche

  • Roulé à la confiture de fraises
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    45 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 190 g de farine avec levure incorporée, 70 g de beurre, coupé en morceaux, 160 g de confiture, réchauffée, 130 g de sucre, 130 ml de lait

  • Sorbet à l'abricot
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    10 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : 2 citrons, 1.2 kg d'abricots, 200 g de sucre, 300 ml d'eau

  • Sorbet à la framboise
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    2 h 15
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 kg de framboises, 250 g de sucre semoule

  • Sorbet à la groseille
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    2 h 15
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 kg de groseilles, 250 g de sucre semoule

  • Sorbet à la mangue
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    2 h 10
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 citron, 1.2 kg de mangues bien mûres, 150 g de sucre semoule

  • Sorbet à la mangue vite fait
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    10 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 2 : Pulpe d'une demi-mangue, ½ verre de crème, 1 pincée de sucre vanillé, Sucre selon le goût, 1 grosse boule de crème glacée au citron, ½ kiwi, Quelque...

  • Sorbet à la poire
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    12 h 40
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 6 : 2 citrons, 1 gousse de vanille, 1 sachet de sucre vanillé, 500 g de sucre, 1.2 kg de poires

  • Sorbet à la pomme
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    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : ½ citron, noix de muscade, 1 kg de pommes acides, 25 g de sucre semoule, 250 ml de jus de pomme

  • Sorbet au chocolat
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    4 h 16
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 250 g de chocolat noir, 200 g de sucre semoule, 600 ml d'eau

  • Sorbet aux deux citrons
    Sélection MenuGourmet

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    2 h 35
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 tasses d'eau, 1 tasse de sucre, ¾ de tasse de jus de citron, ¾ de tasse de jus de citron vert, 2 blancs d'œufs

  • Sorbets au citron
    Sélection MenuGourmet

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    9 h 35
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 5 citrons, 1 verre à liqueur de gin, 2 blanc d'œufs, 200 g de sucre semoule

  • Tarte à la rhubarbe
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    1 h 45
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 6 bâtons de rhubarbe, 2 œufs, 250 g de pâte sablée, 150 g de sucre, 200 ml de crème

5 recettes max