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Recette de cuisine : **** Sorbet à la mangue

Sorbet à la mangue
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Type de plat :
Dessert

Informations pratiques

  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    -
  • Difficulté
    Très facile
  • Repos
    2 h
  • Prêt en
    2 h 10
  • Budget
    Assez bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 1 citron
  • 1.2 kg de mangues bien mûres
  • 150 g de sucre semoule

  • Préparation de la recette

  • 1
    Éplucher les mangues. Les dénoyauter. Couper la chair en morceaux.
  • 2
    Passer au mixer pour la réduire en purée.
  • 3
    Presser le citron. Verser dans la purée. Ajouter le sucre. Bien mélanger. Mettre en sorbetière et placer au congélateur.
  • C'est prêt !



 

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