Soja fraise

Type de plat :

Dessert

Informations pratiques

Préparation

5 min
Cuisson

1 min
Difficulté

Repos

1 h
Prêt en

1 h 06
Budget

Recette
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Je me suis laissée tenter par une barquette de fraises à 0,99euros la barquette de 500g. Inmangeable telles quelles j'ai du improviser un dessert pour ne pas les jeter à la poubelle..........

Fiche recette

Budget :

bon marché

Difficulté :

recette facile

Catégorie :

Recettes de fruits

Mots clés :

fraise, soja, soja, dessert

Ingrédients de la recette

Recette pour 3 personnes

400 g de fraises
200 ml de lait de soja

quelques gouttes de faux sucre supportant la cuisson
2 g d'agar agar

Préparation de la recette
Mixer les fraises avec le lait de soja. Porter à ébullition avec le sucre (le faux sucre bien sûr) et l'agar agar et au bout de 30 secondes stopper le feu et mettre dans des verrines. Laisser refroidir et placer au réfrigérateur 1 heure.