Scones à quatre mains

Type de plat :

Dessert

Informations pratiques

Préparation

20 min
Cuisson

15 min
Prêt en

35 min

Difficulté
Budget

Recette
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Prenez un après midi d'automne, un enfant désœuvré et un maman gourmande. Résultat : 100 % de réussite avec ces scones garnis, pour lui de Nutella, pour moi de beurre et de confiture de figue… Ces petits pains sont très faciles à réaliser, je vous jure que je n’en ai découpé aucun moi-même (d’ou la forme un peu irrégulière de certains…)

Fiche recette

Budget :

bon marché

Difficulté :

recette facile

Catégorie :

Gateaux Glaces et Sucreries

Mots clés :

beurre, confiture, nutella

Ingrédients de la recette

Recette pour 4 personnes

250 g de farine
1 cuillère à soupe de sucre
1/2 sachet de levure
50 g de beurre
une pincée de sel

150 ml de lait demi écrémé
1 jaune d’œuf

Préparation de la recette
1

Préchauffez le four à 200 °.
2

Faites fondre le beurre sur feu doux.
3

Versez tous les ingrédients secs dans un grand bol et mélangez.
4

Versez le beurre fondu, puis le lait et mélangez avec vos mains pour former une boule. Ajoutez un peu de farine si besoin, pour éviter que la pâte ne colle.
5

Étalez la pâte sur votre plan de travail sur une hauteur de un ou deux centimètres.
6

Découpez des ronds à l’aide d’un petit verre ou, comme nous, d’une tasse à café (5 cm de diamètre).
7

Déposez les sur une plaque en silicone, et badigeonnez les avec un peu d’œuf battu pour qu’ils colorent joliment à la cuisson.
8

Enfournez 15 minutes, laissez refroidir avant de les couper en deux et de les déguster accompagnés de … ce qui vous fait plaisir.
C'est prêt !