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Recette de cuisine : ***** Sauté de riz à la chinoise

Sauté de riz à la chinoise
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Type de plat :

Informations pratiques

  • Préparation
    5 min
  • Cuisson
    15 min
  • Prêt en
    20 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             
 
Idéale pour le nouvel an chinois
 

Fiche recette

Budget :
Difficulté :
Catégorie :

Ingrédients de la recette

Recette pour 4 personnes
  • - 250g de riz
  • - 2 oeufs
  • - 125g de lardons fumés
  • - 150g de poivrons en conserve
  • - 1 poignée de petits pois surgelés
  • - 2 cas de sauce soja
  • - Poivre, sel
  • Préparation de la recette

  • 1
    1) Faire cuire le riz selon les indications de l'emballage, égoutter.
  • 2
    2) Battre les oeufs et les faire cuire dans une poêle avec 4 cas d'eau.Couper en morceaux
  • 3
    3) Faire dorer les lardons dans un wok. Ajouter les poivrons coupés en lanières, les petits, pois, le riz, les morceaux d'omelette et la sauce soja. Poivrer et saler légèrement (la sauce soja et les lardons le sont déjà)
  • 4
    4) Servir bien chaud
  • C'est prêt !