Saumon Sur Mousse D'Asperge en Verrine

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Bonjour, voici une délicieuse petite entrée de verrine .... Recette pour 3 verrines 1 tranche de saumon 50 g de crème fraiche entière 75 g d'asperge blanche 1 cuillère à café de jus de citron 1/2 feuille de gélatine bio Sel & poivre Complément : 3 crevettes huile[...]