x

Recettes similaires à "Saucisses de francfort aux feuilles à  pastilla"

5 recettes max
  • Asperges aux trois sauces

    Asperges aux trois sauces alt_icon_star_2

    1 commentaires
    • Préparation
      20 min
    • Cuisson
      20 min
    • Difficulté
      Assez facile
    • Budget
      Assez bon marché

    Recette pour 6 : 1 échalote, ciboulette, 3 jaunes d'œufs, 1 cuillère à soupe de vin blanc sec, ½ cuillère à soupe de vinaigre à l'estragon, 6 cuillères à soupe d'huile, 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin, 2 cuillères à café de moutarde de Dijon, 1 cuillère à café de vinaigre à l'estragon, sel, poivre blanc, 2 kg d'asperge...

  • Asperges des Sables des Landes IGP et ses petites sauces
    Sélection MenuGourmet

    Asperges des Sables des Landes IGP et ses petites saucesalt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 20 asperges, 3 jaunes d’œufs (sauce maltaise), 1 orange(sauce maltaise), 1 belle botte de cerfeuil (sauce mousseuse au cerfeuil), 1 cuillère à soupe de vinaigre d...

  • Asperges sauce mousseline
    Sélection MenuGourmet

    Asperges sauce mousselinealt_icon_star_4

    55 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 5 : tomates, persil, 3 jaunes d’œufs, 1 cuill. à soupe de crème fraîche, ½ citron, sel, poivre, 1.5 kg d'asperges, 130 g de beurre.

  • Céleri sauce rémoulade
    Sélection MenuGourmet

    Céleri sauce rémouladealt_icon_star_4

    20 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 1 jaune d'œuf, 1 c. à café de moutarde, 2 cornichons, 1 c. à soupe de câpres, 1 citron, 2 c. à soupe de fines herbes hachées, 2 c à soupe de persil haché, 400 g d...

  • Sushi d'endives au saumon, aneth et sauce soja
    Sélection MenuGourmet

    Sushi d'endives au saumon, aneth et sauce sojaalt_icon_star_4

    30 min
    Moins facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 endives, 1 bouquet d'aneth, 4 œufs, 2 oignons rouges, 1 c. à café de poivre mignonnette, 3 feuilles de nori, 400 g filets de saumon, 100 g riz blanc, 50 g sucre...

  • Vol-au-vent à la sauce financière
    Sélection MenuGourmet

    Vol-au-vent à la sauce financièrealt_icon_star_4

    50 min
    Assez facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 6 : 1 grosse croûte de vol-au-vent, 6 quenelles de volaille, 1 cervelle de mouton, 1 citron, 2 œufs, sel, poivre, olives vertes, 350 g de ris de veau, 350 g de champi...

  • Feuilles de brick et légumes croquants

    Feuilles de brick et légumes croquantsalt_icon_star_4

    20 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 2 feuilles de brick , un mélange de jeunes pousses, une betterave crapaudine, quelques pignons de pin, copeaux de parmesan, un râpé de céleri rave, Pour l’assaiso...

  • Pain de thon et sa sauce

    Pain de thon et sa saucealt_icon_star_4

    2 h
    Assez facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 2 boîtes de thon moyennes, (pâte), 3 œufs, (pâte), 2 cc de moutarde (pâte), 100 g de gruyère râpé, (pâte), 50 cl de lait (pâte), 7 triscottes ou biscottes (pât...

  • Croustille de Cantal AOC aux Noix du Périgord A.O.C sur Lit de Mâche
    Sélection MenuGourmet

    Croustille de Cantal AOC aux Noix du Périgord A.O.C sur Lit de Mâchealt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 3 Feuilles de Brick (1,5 par personne), 80 g de Cantal AOC, 20 g Cerneaux de Noix du Périgord AOC/AOP, 120 g Salade de Mâche, Vinaigrette

  • Mille feuille de Melon du Quercy au foie frais
    Sélection MenuGourmet

    Mille feuille de Melon du Quercy au foie fraisalt_icon_star_5

    40 min
    Assez facile
    Moins bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 melon du Quercy IGP, 4 feuilles de brick, 8 tranches de foie gras de canard frais du Sud-Ouest IGP, sel, poivre, persil, 5cl de Saint-Mont AOVDQS blanc doux

  • Mille feuille de ventrêche de Noir de Bigorre, foie gras de canard du Sud-Ouest, mesclun mâche et roquette
    Sélection MenuGourmet

    Mille feuille de ventrêche de Noir de Bigorre, foie gras de canard du Sud-Ouest, mesclun mâche et roquettealt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Moins bon marché
    1

    Recette pour 4 : 8 tranches de ventrêches de noir de Bigorre (AOC en cours) , 280 g de foie gras de canard du Sud-Ouest IGP, Roquette, mâche, Sel, poivre, Vinaigre de Banyuls, Hui...

  • Duo de cuillères apéritives: tartare de St-Jacques à la pomme et macadamia / Crevette flambée, sauce curry à l’ananas
    Sélection MenuGourmet

    Duo de cuillères apéritives: tartare de St-Jacques à la pomme et macadamia / Crevette flambée, sauce curry à l’ananasalt_icon_star_5

    1 h 23
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 6 : 3 noix de St-Jacques (sans corail) très fraîches, ½ pomme Granny Smith, 1 c. à soupe de jus de lime (citron vert), 3 c. à soupe de noix de macadamia torréf...

  • Saint-Jacques et mille-feuilles aux cèpes, potimarron et betterave sur caramel de Xérès
    Sélection MenuGourmet

    Saint-Jacques et mille-feuilles aux cèpes, potimarron et betterave sur caramel de Xérèsalt_icon_star_5

    1 h 05
    Moins facile
    Moins bon marché
    1

    Recette pour 2 : 8 noix de Saint-Jacques, 8 brins de thym frais , 30 g de beurre, 2 c. à soupe de vinaigre de Xérès, 2 c. à soupe de miel, 3 c. à soupe de crème entière liquide ...

  • Escalope de foie gras sautée aux mangues et sauce pain d'épices
    Sélection MenuGourmet

    Escalope de foie gras sautée aux mangues et sauce pain d'épicesalt_icon_star_5

    1 h
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 4 escalopes de foie gras, 1 mangue, 2 tranches de pain d'épices, 40 ml de Banyuls, 1 c. à soupe de chapelure de pain d'épice, 200 ml de fond de canard, un peu de ...

  • Pastillas au confit de canard, champignons et foie gras
    Sélection MenuGourmet

    Pastillas au confit de canard, champignons et foie gras alt_icon_star_0

    50 min
    Assez facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 8 feuilles de brick, 2 cuisses de canard confit Produits Régionaux, 4 morceaux de 30 g de terrine de foie gras Produits Régionaux, 2 verres de vin blanc Riesling,...

  • Tofu frit et sauce cacahuète
    Sélection MenuGourmet

    Tofu frit et sauce cacahuète alt_icon_star_5

    25 min
    Assez facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 2 échalotes, émincées, 2 grands piments rouges, épépinés et émincés, 2 c. à soupe de sucre de palme, 80 g de beurre de cacahuètes (crunchy, avec morceaux), 4 c. à...

  • Crevettes grillées aux feuilles de thé vert
    Sélection MenuGourmet

    Crevettes grillées aux feuilles de thé vert alt_icon_star_5

    10 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 2 : 250 g de crevettes, 2 c. à café de thé vert, 1 gousse d'ail pressée, 1 rondelle de gingembre hachée, huile végétale pour la cuisson, 1 c. à café de sauce soja, 1 ...

  • Pastilla au poulet à ma façon
    Sélection MenuGourmet

    Pastilla au poulet à ma façonalt_icon_star_5

    1 h 30
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 3 blancs de poulet, 10 feuilles de brick, 10 pommes, 2 oignons, 1 c. à soupe de cannelle, 1 c. à soupe de coriandre en poudre, 1 c. à soupe de miel, 1 citron conf...

  • Rouleaux de printemps à l'orange et magret séché, sauce gingembre…
    Sélection MenuGourmet

    Rouleaux de printemps à l'orange et magret séché, sauce gingembre…alt_icon_star_5

    40 min
    Assez facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 8 tranches de magret séché, 2 feuilles de laitue, 40 g de carotte, 40 g de pousses de soja, 1 branche de menthe fraîche, 1 orange, 1 galette de riz de 22 cm de di...

  • Pastilla au pigeon et aux amandes
    Sélection MenuGourmet

    Pastilla au pigeon et aux amandesalt_icon_star_5

    1 h 40
    Assez facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 6 : 4 pigeons, 2 beaux oignons hachés, ½ bouquet de coriandre haché, 2 c. à soupe d'huile, ½ c. à café de cannelle, ½ c. à café de gingembre en p...

5 recettes max