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Recette de cuisine : ***** Sandwich de pain doré

Sandwich de pain doré
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Type de plat :

Informations pratiques

  • Préparation
    7 min
  • Cuisson
    4 min
  • Prêt en
    11 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
Difficulté :
Recette pour :
Mots clés :

Ingrédients de la recette

Recette pour 4 personnes
  • 4 œufs
  • 30 ml jus d'orange fraîchement pressé
  • zeste d'orange râpé
  • sel
  • 125 ml confiture à la fraise
  • 4 tranches épaisses de pain blanc sandwich, frais du jour
  • 4 tranches épaisses de pain de blé entier sandwich, frais du jour
  • enduit végétal en vaporisateur
  • sucre à glacer (facultatif)
  • sirop d’érable (facultatif)
  • Préparation de la recette

  • 1
    Battre les œufs avec le jus d’orange, le zeste d’orange et le sel dans un petit bol; mettre de côté.
  • 2
    Étendre 2 c. à table (30 ml) de confiture sur chaque tranche de pain blanc ; déposer les tranches de pain de blé entier par-dessus.
  • 3
    Enlever les croûtes ; tailler chaque sandwich en trois parties égales. Tremper les deux côtés dans le mélange d’œufs jusqu’à ce qu’il soit complètement absorbé.
  • 4
    Vaporiser une plaque chauffante ou une grande poêle antiadhésive d'enduit végétal. Chauffer à feu moyen.
  • 5
    Cuire les doigts de sandwichs pendant 2 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’ils soient brun doré. Saupoudrer de sucre à glacer, si désiré. Servir avec un petit bol de sirop d’érable tenant lieu de trempette.
  • C'est prêt !