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Recette de cuisine : **** Sandwich au blanc de poulet

Sandwich au blanc de poulet
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Type de plat :
Entree

Informations pratiques

  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    45 min
  • Prêt en
    55 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Recettes de viande
Mots clés :
blanc de poulet, poulet

Ingrédients de la recette

Recette pour 6 personnes
  • 8 petits pains à salade
  • 2 tomates
  • 1 oignon
  • 1 laitue
  • 250 g de blanc de poulet coupé en filet
  • 100 g de fines tranches de fromage
  • 3 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 3 cuillères à soupe de ketchup
  • 6 cuillères à soupe d'huile
  • sel, Poivre

  • Préparation de la recette

  • 1
    Éplucher l'oignon et couper-le en fine rondelles, faire-les revenir dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés, saler et poivrer.
  • 2
    Laver et couper les tomates en rondelles, faire-les revenir dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile.
  • 3
    Faire chauffer le reste d'huile dans une autre poêle et faire revenir les filets de blanc de poulet jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits, saler et poivrer.
  • 4
    Rincer et nettoyer les feuilles de salade, égoutter-les bien.
  • 5
    Couper les petits pains dans le sens de la longueur et y déposer en premier un rondelle de tomate, 1 rondelle d'oignon, une feuille de salade, une cuillère à café de mayonnaise, une cuillère à café de ketchup, 1 filet de blanc de poulet et enfin une tranche de fromage, continuer la même opération avec les autres petits pains.
  • 6
    Faire gratiner les petits pains au four pendant 8 minutes.
  • C'est prêt !



 

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