Jeudi midi, j'ouvre le frigo... hmm... j'ai bien envie d'une
salade mais que mettre dedans ?Un peu de
melon, quelques tomates, de la feta et des germes de poireaux. Drôle de mélange, mais pourquoi pas ?Reste plus qu'à cuire un peu de boulgour !
Pour réaliser cette recette, il vous faut...-
Pour 2 personnes -- 80 grammes de boulgour- 4 tomates- 10 grammes de feta- une poignée de germes de poireaux- 1/2
melon
Go !* Faire cuire le boulgour comme indiqué sur la boîte. Réserver.* Couper les tomates en dés. Réserver.* Couper le
melon en tranches (et non en quartiers, comme fait généralement) - (1 par assiette). Enlever les pépins, couper cette tranche en deux et disposer les deux morceaux sur une assiette.* Mélanger les tomates avec le boulgour, et verser le tout au milieu des 2 morceaux [...]