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Recette de cuisine : ***** Salade pates d'epeautre - poulet à l'estragon

Salade pates d'epeautre - poulet à l'estragon
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Type de plat :
Plat principal

Informations pratiques

  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    10 min
  • Prêt en
    25 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             
 
Une salade un peu plus consistante, mais qui permet de tenir le coup toute la journée!
 

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Recettes de viande
Mots clés :
estragon, pâtes, poulet, salade, maïs

Ingrédients de la recette

Recette pour 1 personnes
  • 1 escalope de poulet
  • 75 g cru de pates complete d'epeautre
  • chou chinois
  • sel, poivre
  • estragon

  • Préparation de la recette

  • 1
    Faire revenir le poulet émincé dans l'huile d'olive.
  • 2
    Parsemer quelques feuilles d'estragon. Puis, ajouter le chou chinois.
  • 3
    Pour caraméliser un peu, je met un fond d'eau, et je cuis à l'étouffée, pendant 5-10 minutes.
  • 4
    Ensuite, j'enlève le couvercle, et je continue la cuisson.
  • 5
    Mélanger les pâtes (cuites selon les indications de votre paquet), le poulet et le chou chinois.
  • C'est prêt !