Salade blanche au
celeri" class="tag">céleri Voici ma
salade du moment, avec du
celeri" class="tag">céleri et de la
pomme. Je l'ai réalisée pendant la pentecôte, lors de la petite pointe de chaleurs. Comme elle se
conserve très bien au réfrigérateur, elle peut être dégustée très
fraîche, et c'est un pur bonheur. C'est une version du
celeri" class="tag">céleri rémoulade un peu traficotée, rémoulade que normalement je déteste car je trouve qu'elle renforce les saveurs de savon du
celeri" class="tag">céleri. Oui, quand j'étais enfant, je trouvais que le
celeri" class="tag">céleri avait un goût de savon; c'est sûr que je mangeais beaucoup de savons à l'époque et que j'en...