J'ai trouvé des fleurs comestibles !! Enfin !! Oui, mais que faire avec... une
salade... mais avec quels ingrédients ? Eh bien j'ai eu envie "d'innover" ^^ Vous verrez rarement ce genre de
légumes sur mon blog ! Les concombres et les betteraves sont loin d'être mes préférés, et puis le quinoa, je ne connaissais pas ! Mais, bien que surprenante, cette
salade est bien bonne !
Pour réaliser cette recette il vous faut...- Pour 3 personnes -- 150 grammes de Quinoa- Mesclun- 2/3 d'un
concombre- 2 petites betteraves- Quelques noix- Quelques dés de
gruyère- Fleurs comestibles, ici : pensées et capucines
Go !* Faire cuire le quinoa comme indiqué sur l'emballage. Réserver.* Râper les betteraves, couper le
concombre en tranches et le
gruyère en dés.* Rincer les feuilles de
salade et les [...]