Avec le beau temps qui arrive on a envie de bonnes salades fraiches et vite préparées. Aujourd’hui je vous propose une salade de quinoa. Je ne sais pas si vous connaissez cette céréales, mais elle est vraiment excellentes, ont peux la préparer sous différentes formes comme un risotto, en salade… en accompagnement ou en plat complet il est parfait! Le saviez vous? Le quinoa est très digeste, sans gluten, pauvre en lipides, mais riche en fer alimentaire et en protéines. En moyenne, le quinoa contient 16 à 18 % de protéines. Il contient également tous les acides aminés essentiels à la vie humaine. Il est néanmoins déconseiller aux enfants de moins de 2 ans à cause de sa teneur en saponine. Source wikipédia
**Salade de quinoa** °°Pour 2 personnes°°
-1 verre de quinoa -6 radis -70g de [...]
Préparation 
