x
Salade de fenouil
  •  
  •  
  •  
  •  
Type de plat :
Entree

Informations pratiques

  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    30 min
  • Prêt en
    40 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Recette légère
Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Recettes de legumes
Mots clés :
fenouil, salade

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 2 bulbes de fenouil
  • 10 cerneaux de noix
  • 3 cuillères à soupe d'huile
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre
  • sel et poivre du moulin

  • Préparation de la recette

  • 1
    Mettez de l’eau à bouillir dans une grande casserole.
  • 2
    Retirez les grosses feuilles trop filandreuses, et lavez les fenouils. Plongez-les dans de l’eau bouillante. Laissez bouillir 30 minutes. Passez-les aussitôt sous l’eau froide. Egouttez et laissez refroidir.
  • 3
    Coupez le fenouil en bandes étroites. Mettez dans un saladier. Ajoutez des cerneaux de noix.
  • 4
    Assaisonnez avec de la vinaigrette.
  • C'est prêt !



 

Recettes similaires

Voir toutes les recettes similaires