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Recette de cuisine : ***** Salade de chou-blanc au jambon et à l'emmenthal

Salade de chou-blanc au jambon et à l'emmenthal
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Type de plat :
Entree ou Snack

Informations pratiques

  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    30 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Repos
    5 min
  • Prêt en
    50 min
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             
 
Cette salade apporte un peu de fraîcheur et de variété pour bien démarrer le repas ou même faire office de plat complet pour la gamelle de midi.
 

Fiche recette

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • ½ chou blanc
  • 3 tranches de jambon cuit
  • 1 grosse carotte
  • 5 c. à soupe de vinaigrette
  • 40 g de gruyère râpé
  • sel
  • poivre blanc

  • Préparation de la recette

  • 1
    Émincer le chou en lanières fines : je le passe au robot pour le trancher finement. Râper la carotte.
  • 2
    Rouler chaque tranche de jambon et couper finement.
  • 3
    Mélanger tous les ingrédients ensemble, assaisonner de sel, poivre et vinaigrette. Servir bien frais.
  • C'est prêt !



 

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