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Lave la laitue délicatement à l'eau et essore-la (tu peux demander l'aide de ta maman ou de ton papa).
2
Coupe l'avocat en deux morceaux et retire le noyau. Pèle l'avocat ou incise des morceaux à l'intérieur pour couper sa chair en petits cubes.
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Dans un saladier, mélange le sel et le vinaigre, puis l'huile d'olive. Ajoute les amandes, les morceaux d'avocat, la salade et le persil. Mélange délicatement avant de servir.
Prêt en 
