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Recette de cuisine : **** Sablés au sésame et à la farine de châtaigne

Sablés au sésame et à la farine de châtaigne
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Type de plat :
Dessert

Informations pratiques

  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    10 min
  • Prêt en
    20 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Gateaux Glaces et Sucreries
Mots clés :
chataigne, farine, sésame

Ingrédients de la recette

Recette pour 5 personnes
  • 50 g de farine de châtaigne
  • 40 g de farine
  • 40 g de flocons d’avoine
  • 1 c à c rase de levure chimique
  • 40 g de noix de coco
  • 2 à 3 c à s de miel
  • 3 c à s de graines de sésame
  • 3 c à s d'huile
  • 4 c à s de lait (environ)

  • Préparation de la recette

  • 1
    Mélanger tous les ingrédients secs (farines, flocons d'avoine, noix de coco, graines de sésame, levure)
  • 2
    Ajouter le miel, l'huile et mélanger
  • 3
    Ajouter peu à peu le lait jusqu'à ce que les ingrédients s'amalgament
  • 4
    Déposer 1 c à s de pâte par biscuits, les aplatir, leur donner une forme ronde, saupoudrer de graines de sésame
  • 5
    Enfourner une dizaine de minutes à 170 °C (les pourtours doivent être juste dorés)
  • C'est prêt !



 

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