Après des idées dessert pour Pâques, des sablés à tomber, même pour les pas fana fana de citron comme moi que vous pourrez déguster avec le café ! Une belle recette issue du livre de Martha Stewart, "La bible des tout petits gâteaux". Je vous conseille fortement de tester ces délicieux sablés qui en plus ont super jolis si vous décidez de les faire comme Martha. Mais pour faire plus simple, vous pouvez aussi donner la forme que vous voulez à ces sablés.
Sablés au citron et au fromage frais
J'ai divisé les proportions par 2 par rapport à la recette d'origine ; j'ai alors fait 17 biscuits :
- 210 g de farine tamisée- 1/4 de càc de levure chimique- 1 pincée de gros sel (j'ai préféré la fleur de sel)- 115 g de beurre à température ambiante- 40 g de fromage frais crémeux ( type [...]
Sablés au Citron et au Fromage Frais (Martha Stewart)
Préparation -
