Pour la suite de mon entrée festive, j'ai choisi ces mini-roulés de l'Atelier des chefs. J'ai juste remplacé la mozza que je trouve insipide par de la féta.
Pour 1 roulé:1/ Enlever la croûte d'une tranche de pain de mie. L'aplatir au rouleau. La badigeonner d'une très fine couche de pesto. La recouvrir de tranches de magret de canard fumé, puis badigeonner à nouveau de pesto . Déposer à la base de la tranche un bâtonnet de féta, puis rouler serré . Envelopper le sandwich dans du papier film et entreposer au réfrigérateur. 2/ Découper le roulé en bouchées. Sur chacune d'elles, badigeonner un peu de pesto, puis parsemer de pignons écrasés.
Roul__au_magret_de_canard_fum_
Roulé au Magret de Canard Fumé
Préparation -
