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Recette de cuisine : *** Rôti de bœuf aux poivrons

Rôti de bœuf aux poivrons
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Type de plat :
Plat principal

Informations pratiques

  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    20 min
  • Prêt en
    35 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Recette pour :
famille nombreuse
Catégorie :
Recettes de viande
Mots clés :
boeuf, bœuf

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 1 poivron vert
  • 1 poivron rouge
  • 1 cuillère à soupe de crème
  • sel, poivre
  • grains de poivre vert
  • bouillon de poule.
  • 400 g de rumsteck

  • Préparation de la recette

  • 1
    Mettre la viande dans un plat allant au four. Faire griller le rumsteck.
  • 2
    A mi-cuisson, ajouter les poivrons pelés et coupés en fines lamelles. Déglacer avec un verre de bouillon de poule. Saler et poivrer. Laisser cuire encore 15 minutes à four chaud.
  • 3
    Avant de servir, ajouter la crème et les grains de poivre vert.
  • C'est prêt !