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Recette de cuisine : ***** Roti de bœuf aux champignons

Roti de bœuf aux champignons
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Type de plat :
Plat principal

Informations pratiques

  • Préparation
    5 min
  • Cuisson
    8 h
  • Prêt en
    8 h 05
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Assez bon marché
  • Noter :
             
 
Ah!! Quelle fantastique invention que la mijoteuse!! Juste de penser d'entrer à la maison et humer l'irrésistible odeur d'un bon plat mijoté toute la journée, c'est le vrai Bonheur!! À la fois tellement simple et combien délicieux, ce mets à su combler les papilles de toute ma tablée:)) Je me suis procuré cette belle recette juste ici . La viande devient si tendre, qu'elle se défait simplement à la fourchette:)) Un pur délice!!j'ai utilisé une boîte de crème champignon à faible teneur en gras de Campbell's.
 

Fiche recette

Ingrédients de la recette

Recette pour 6 personnes
  • 1 rôti d'environ 3 livres
  • 1 sachet de préparation de soupe oignons
  • 1 sachet de préparation de soupe aux champignons
  • 1 c à soupe d'huile
  • 1 tasse de vin rouge (ou eau )

  • Préparation de la recette

  • 1
    Roulez le rôti dans la préparation de soupe à l'oignon et de champignons
  • 2
    Placez le rôti bien enduits de la préparation dans la mijoteuse, versez le vin et couvrir.
  • 3
    Faites cuire à 100ºC pendant 8 heures, en tournant après 4 heures, si possible, ou à 140°C pendant 4 heures, en tournant après 2 heures si possible, ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
  • C'est prêt !