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Recette de cuisine : **** Riz au curry

Riz au curry
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Type de plat :

Informations pratiques

  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    25 min
  • Prêt en
    35 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
Difficulté :
Recette pour :
Catégorie :
Mots clés :

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 1 oignon
  • 1 ou 2 cuillères à café de curry
  • 1 noix de beurre
  • sel et poivre du moulin
  • 250 g de riz
  • Préparation de la recette

  • 1
    Epluchez et hachez l’oignon. Regardez bien le volume de riz, vous en aurez besoin pour mesurer le liquide. Dans une casserole, faites fondre une noix de beurre et faites rissoler les oignons. Ajoutez le curry et le riz et mélangez bien pour que les grains de riz soient bien enrobés.
  • 2
    Versez deux fois son volume d'eau sur le riz. Salez et poivrez. Couvrez et faites cuire à feu doux, le temps que le liquide soit absorbé, ce qui prendra environ 20 mn.
  • 3
    Une fois la cuisson terminée, ajoutez une noix de beurre et servez.
  • C'est prêt !