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Recettes similaires à "Risotto Verde aux Asperges et Épinards Frais"

5 recettes max
  • Asperges au coulis d'avocat & saumon
    • Préparation
      15 min
    • Cuisson
      20 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Assez bon marché

    Recette pour 4 : 1 cuillère à soupe de beurre, 3 rondelles de citron, 1 avocat bien mûr, le jus d'un ½ citron, quelques zestes d'un citron non traité, 1 cuillère à café de moutarde de dijon, sel, poivre, 2 cuillères à soupe de ciboulette finement ciselée, 1 kg d'asperges vertes ou blanches, 80 ml 100 de l'eau de cuisson des asperges...

  • Asperges aux trois sauces

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    40 min
    Assez facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 6 : 1 échalote, ciboulette, 3 jaunes d'œufs, 1 cuillère à soupe de vin blanc sec, ½ cuillère à soupe de vinaigre à l'estragon, 6 cuillères à soupe d'huile, 3 c...

  • Asperges des Sables des Landes IGP et ses petites sauces
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    30 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 20 asperges, 3 jaunes d’œufs (sauce maltaise), 1 orange(sauce maltaise), 1 belle botte de cerfeuil (sauce mousseuse au cerfeuil), 1 cuillère à soupe de vinaigre d...

  • Asperges sauce mousseline
    Sélection MenuGourmet

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    55 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 5 : tomates, persil, 3 jaunes d’œufs, 1 cuill. à soupe de crème fraîche, ½ citron, sel, poivre, 1.5 kg d'asperges, 130 g de beurre.

  • Bavarois à la fraise
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    9 h
    Assez facile
    Très bon marché
    3

    Recette pour 6 : 5 feuilles de gélatine, ½ citron, 2 jaunes d'œufs, 50 g de sucre, 500 ml de purée de fraise surgelée, 350 ml de lait

  • Carpaccio de fraises acidulé au Baume de Bouteville
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    Carpaccio de fraises acidulé au Baume de Boutevillealt_icon_star_4

    15 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 500 g de fraises, 100 g de sucre / 80 g d’eau (pour le sirop), 50 g de sucre, 10 cl de Baume de Bouteville

  • Chaussons épinards / Saumon
    Sélection MenuGourmet

    Chaussons épinards / Saumonalt_icon_star_4

    45 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 3 : 1 pâte feuilletée, 400 g d'épinards en branches, 1 pavé de saumon, 10 cl de crème fraîche, 3 œufs, sel, poivre, 1 jaune d'œuf (dorure)

  • Choux à la crème mangue/fraise et chantilly
    Sélection MenuGourmet

    Choux à la crème mangue/fraise et chantillyalt_icon_star_4

    2 h 15
    Moins facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 250 ml d'eau, 3 morceaux de sucre(15 g), 1 pincée de sel, 60 g de beurre, 3 œufs, 2 mangues bien mures (crème), 140 g de fraises (crème), 1 jus de citron vert (cr...

  • Crème aux fruits frais
    Sélection MenuGourmet

    Crème aux fruits fraisalt_icon_star_4

    15 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 1 œuf entier, 2 jaunes d'œufs, 2 cuillères à soupe de cassonade., 300 g de fruits frais coupés en dés, 80 g de sucre, 350 ml de crème fleurette

  • Crêpes soufflées aux fraises
    Sélection MenuGourmet

    Crêpes soufflées aux fraisesalt_icon_star_4

    1 h 48
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 12 crêpes, 3 blancs en neige, 2 cuillères à soupe de sucre glace, 50 g de beurre, 250 g de fraises, 100 g de sucre en poudre, 200 ml de crème pâtissière, 50 ml de...

  • Feuilleté d'asperges aux œufs de saumon
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    Feuilleté d'asperges aux œufs de saumonalt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 4 petits feuilletés, ½ citron, persil, sel et poivre noir du moulin, 600 g d'asperges, 200 g de beurre, 30 g d'œufs de lump rouges ou de saumon

  • Glace à la fraise
    Sélection MenuGourmet

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    3 h 30
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 5 jaunes d'œufs, 1 cuillère à café rase de fécule de pommes de terre (maïzena), 1 sachet de sucre vanillé, 1 très petite pincée de sel, 200 g de sucre en poudre, ...

  • La vrai tarte aux épinards
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    1 h 15
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 jaune d'œuf, 1 c. à soupe de crème fraîche, sel, poivre, 250 g de pâte brisée, 80 g de fromage râpé, 700 g d'épinards frais ou 250 d'épinards surgelés, 150 g de...

  • Les fraises tagada en panna cotta !

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    3 h 10
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 10 : 60 cl de crème fleurette, 20 cl de lait, 3 feuilles de gélatine, 15 fraises tagada

  • Les immanquables asperges sauce mousseline
    Sélection MenuGourmet

    Les immanquables asperges sauce mousselinealt_icon_star_3

    1 h 05
    Assez facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 3 jaunes d'œufs, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, gros sel, sel et poivre du moulin, 1 kg à 2000 d'asperges, 150 g de beurre

  • Mille feuille de Roquefort aux fraises gariguettes
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    Mille feuille de Roquefort aux fraises gariguettesalt_icon_star_5

    2 h 05
    Moins facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 100 g de Roquefort AOC/AOP, 200 g de de fraise Gariguettes, 400 g de pâte feuilletée, 1/4 de verre de Gaillac AOC doux, 250 g de crème fraîche, 1 blanc d'oeuf, 60...

  • Millefeuille de risotto d'aubergine au vin rouge et mozzarella
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    40 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 1 aubergine, , 400 gr de riz (je n'avais pas de riz spécial risotto),, 1 boule de mozzarella, , 30 cl de vin rouge, , 20 cl de crème entière liquide, , 1 cube de ...

  • Mini-frittatas aux épinards et au fromage

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    33 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : enduit végétal en vaporisateur, 300 g d'épinards hachés surgelés, dégelés et égouttés, 250 ml fromage cottage à petits grains, 50 ml fromage Parmesan râpé, 125 ml...

  • Mousse à la fraise
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    15 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 c à café de liqueur de fraise, 4 blancs d'œufs, ½ citron, 600 g de fraises, 160 g de sucre semoule

  • Mousse aux fraises
    Sélection MenuGourmet

    Mousse aux fraisesalt_icon_star_4

    15 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 2 cuillères à soupe de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 300 g de fraises fraîches ou surgelées, 100 g de mascarpone, 80 g de crème fouettée

5 recettes max