Je l'ai ramené d'
Italie, lors d'une visite à mes grands-parents. Je ne connaissais pas le
riz Venere, et quand je l'ai vu dans le rayon, je me suis exclamée : "Oh c'est quoi ça ?" et hop, dans le chariot ! Certains ramènent de l'
alcool, ben moi, je ramène du
riz et des
pâtes :) ! Je sais, je sais, irrécupérable...Le
riz Venere est un
riz asiatique de couleur noire, parfumé et intégral. Quand il cuit, même l'eau de
cuisson se teinte en noir. Il dégage également une odeur incomparable, je n'ai jamais senti un
riz aussi parfumé.Je vous ai traduit ci-dessous ce qui se trouvait au dos du paquet, pour vous en apprendre un peu plus sur ce
riz si parfumé :"Il s'appelle Venere, il est noir et est originaire de
Chine, mais aujourd'hui il est aussi cultivé dans la région de la "Pianura [...]
Préparation 
