Merci à Loukoum d'avoir partagé cette recette avec nous. Je posterai les photos de l'évolution du rhum... jusqu'à la dégustation.
Ingrédients (pour un bocal d'1 litre) :
50 cl de rhum blanc agricole
5 mandarines
75 gr de sucre roux
2 bâtons de cannelle
Préparation :
Verser le sucre dans un bocal hermétique, ajouter les quartiers de mandarines coupées en 2 et les bâtons de cannelle.
Secouer le bocal tous les jours pendant la première semaine, pour bien dissoudre le... Lire Rhum parfumé à collectionner