Retour aux Fondamentaux: Tarte Salée au Saumon et aux Légumes!

Je suis toujours face à ma cuisinière non branchée qui nargue quand même un peu le four combiné micro-one qui lui, marche encore! ouf! Du coup, j'essaie de varier les menus et de ne pas me cantonner à la papillote-poisson-légumes-vapeur-ragoûts et autres carbonnades. En bref, je retrouve les fondamentaux, ceux qui m'ont fait débuter en cuisine quand j'étais petite: la fameuse tarte salée à base de crème prise à l'oeuf. C'est ce qu'il y a de bien cuisine: si tu as quelques bases, tu peux varier à l'infini... J'ouvre le frigo, je vois pêle-mêle 2 tranches de saumon fumé qui...

Fiche recette