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5 recettes max
  • verrine du soleil et sa crème de basilic
    • Préparation
      20 min
    • Cuisson
      -
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 4 : 1 courgette , 2 tomates , 1 petite échalote , huile d'olive , vinaigre balsamique , sel et poivre , 2 palets de fromage de chèvre frais , 2 à 3 cuillères à soupe de basilic (frais ou surgelé) , 2 c... lire la suite

  • Soupe marinière
    Sélection MenuGourmet

    Soupe marinièrealt_icon_star_5

    2 h 10
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 anchois, 1 carotte, 1 oignon, 1 branche de céleri, laurier, vinaigre (facultatif), persil, 200 g de riz, 800 g de poissons pour soupe (bogue, congre, chien de m...

  • Verrine panais et foie gras aux perles de gingembre et pommes
    Sélection MenuGourmet

    Verrine panais et foie gras aux perles de gingembre et p...alt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 12 : 1 panais moyen, 2 tranches de foie gras cru à poêler, 50 ml de lait, 1 cuillère à soupe de crème liquide, quelques perles de gingembre , quelques morceaux de pomm...

  • Tarte crémeuse aux pommes et aux carambars

    Tarte crémeuse aux pommes et aux carambars alt_icon_star_5

    45 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : pâte sablée du commerce, 20 cl de crème semi-liquide, 2 pommes à cuire, 25 g de poudre d'amandes, 40 g de sucre en poudre, 20 carambars, 1 œuf,

  • Tiramisu de légumes en verrine
    Sélection MenuGourmet

    Tiramisu de légumes en verrinealt_icon_star_5

    12 h 40
    Assez facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 2 endives, 1 grosse carotte ou 2 petites, Gingembre frais, 30 gr de sucre glace, 50 gr de sucre pour le caramel, 2 œufs (jaune), 125 gr de mascarpone, 200 ml de c...

  • Carrés de selou

    Carrés de seloualt_icon_star_5

    55 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 8 : 1 kg de farine , 1 kg de graines de sésames, 1 kg d'amandes , 500 g de sucre glacé, 2 cuillerées à soupe d'anis en poudre, 2 cuillerées à soupe de cannelle en p...

  • bœuf Strogonof
    Sélection MenuGourmet

    bœuf Strogonofalt_icon_star_5

    2 h 10
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 600 g de viande de boeuf coupé en dés, 200 g de champignons de Paris frais coupés en moitiés, 2 oignons coupés en fines demi-lunes, 4 tomates de conserve concassé...

  • Brochettes de canard façon laqué
    Sélection MenuGourmet

    Brochettes de canard façon laquéalt_icon_star_5

    2 h 12
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 2 : 1 filet de canard ou magret, 5 c. à soupe de sauce de soja, 3 c. à soupe de miel (liquide de préférence), 1 c. à soupe de vinaigre d'alcool blanc, 1 c. à café d'h...

  • Ile flottante
    Sélection MenuGourmet

    Ile flottantealt_icon_star_5

    1 h
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 6 : 5 œufs, 1 gousse de vanille, 1 sachet d'amandes effilées, 50 g de poudre d'amandes, 250 g de sucre en poudre, 750 ml de lait

  • Gâteau de mousse au chocolat blanc

    Gâteau de mousse au chocolat blancalt_icon_star_5

    5 h 15
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 8 : 120 g de chocolat blanc (mousse), 4 g d’agar agar, 130 g de crème fleurette , 900 ml de lait, 70 g de gavottes, 50 g de chocolat au lait, 40 g de chocolat blanc, ...

  • Sorbet aux deux citrons
    Sélection MenuGourmet

    Sorbet aux deux citronsalt_icon_star_5

    2 h 35
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 tasses d'eau, 1 tasse de sucre, ¾ de tasse de jus de citron, ¾ de tasse de jus de citron vert, 2 blancs d'œufs

  • Tartelettes Tropéziennes
    Sélection MenuGourmet

    Tartelettes Tropéziennesalt_icon_star_5

    2 h 35
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 250 g de farine, 10 g de levure de boulangerie, 50 ml de lait, 90 g de beurre, 2 œufs, 3 c. à soupe de sucre glace, 90 g de beurre, 2 pincées de sel, 500 ml de la...

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