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5 recettes max
  • Côtelettes de chevreuil à la purée de marrons

    Côtelettes de chevreuil à la purée de marrons alt_icon_star_5

    par roberto.lopez

    0 commentaires
    • Préparation
      25 min
    • Cuisson
      15 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Moins bon marché

    Recette pour 6 : 6 côtelettes, 1 boîte de purée de marrons, 1 verre de vin blanc sec, 1 jus de citron, 2 cuill. à soupe d'huile, 1 petit verre d'eau-de-vie de prune, 1 verre de lait, laurier, sel, poivre, 40 g de b... lire la suite

  • Lasagne aux pleurotes et son croustillant de jambon cru

    Lasagne aux pleurotes et son croustillant de jambon crualt_icon_star_5

    45 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 200 g de pleurotes, 1 oignon , 2 gousses d'ail, 4 branches de persil, 4 tomates pelées en boite, 100 ml de crème fraiche, huile d'olive, jus de citron, 4 feuilles...

  • Mini-bouchées de saumon fumé (et Tag des saveurs)

    Mini-bouchées de saumon fumé (et Tag des saveurs)alt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 6 : 200 gr de saumon fumé, 2 œufs, 1 brique de lait gloria entier (170 gr), 3 c à s rases de maïzena, 30 gr de parmesan, une dizaine de brins de ciboulette, sel et po...

  • Croq'mozzarella à la polenta

    Croq'mozzarella à la polentaalt_icon_star_5

    20 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 boules de mozzarella, 1 œuf, qs semoule pour polenta, 2 tomates, 1 échalote, qs basilic frais et séché, huile d'olive

  • Soupe thaïe au poulet et curry rouge
    Sélection MenuGourmet

    Soupe thaïe au poulet et curry rougealt_icon_star_5

    30 min
    Assez facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 2 : 1 petit filet de poulet, émincé, quelques champignons de Paris, 1 poignée de pois mange tout, 2 petits oignons nouveaux avec la tige, 1 petite gousse d’ail, 1 bât...

  • Verrine panais et foie gras aux perles de gingembre et pommes
    Sélection MenuGourmet

    Verrine panais et foie gras aux perles de gingembre et p...alt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 12 : 1 panais moyen, 2 tranches de foie gras cru à poêler, 50 ml de lait, 1 cuillère à soupe de crème liquide, quelques perles de gingembre , quelques morceaux de pomm...

  • Les figues

    Les figuesalt_icon_star_5

    40 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 7 : la farce : 500 g de pâte de dattes, ½ cuillerée à café de cannelle en poudre, 50 g de graines de sésames, la pâte : 125 g de beurre, 50 g de sucre glacé, 1 verre...

  • Poulet fermier du Gers sauté à l'ail rose de Lautrec en chemise
    Sélection MenuGourmet

    Poulet fermier du Gers sauté à l'ail rose de Lautrec en ...alt_icon_star_5

    1 h 10
    Assez facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 poulet fermier du Gers Label Rouge/IGP d'1,8kg environ, 4 têtes d'ail rose de Lautrec Label Rouge/IGP, 2 cuillerées à soupe de graisse de canard, sel, poivre bl...

  • Gâteau d'omelettes étagées facile

    Gâteau d'omelettes étagées facilealt_icon_star_5

    1 h 10
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 10 œufs, 50 ml eau, 5 ml beurre fondu, sel, poivre et sauce au piment fort, au goût, 375 ml lait (sauce), 375 ml fromage cheddar fort râpé, (sauce), 45 ml chacun...

  • Petits croissants boursin-jambon
    Sélection MenuGourmet

    Petits croissants boursin-jambonalt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 8 : 1 pâte feuilletée, boursin, jambon coupé en dés, 1 jaune d'œuf

  • Cheesecake au fromage blanc, framboises et gaufrettes
    Sélection MenuGourmet

    Cheesecake au fromage blanc, framboises et gaufrettesalt_icon_star_5

    3 h 25
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 500 g de fromage blanc à 20 ou 40 %, 180 g de "roudor" ou de "petit beurre", 150 g de framboises et quelques unes pour la déco, 60 g de beurre , 10 gaufrettes à ...

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