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309 recettes pour "rôti" (page 8)

5 recettes max
  • Queue de Lotte rôtie au four et fondue d'émincé de poireaux au chorizo
    Sélection MenuGourmet

    Queue de Lotte rôtie au four et fondue d'émincé de poireaux a... alt_icon_star_5

    par Avocat&Chocolat

    2 commentaires
    • Préparation
      20 min
    • Cuisson
      30 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Moins bon marché

    Recette pour 2 : 300 g de lottes ( 2 filets de 150 g), Le jus d'une demie orange, 1 cuil. à soupe d'huile d'olive, Sel, poivre, Eventuellement de la coriandre en feuille ( ici surgelée ) , 1 poireaux (pour la fondu... lire la suite

  • Faisan rôti

    Faisan rôtialt_icon_star_3

    13 h 35
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 jeunes faisans (volaille de 800 g environ), 3 c. à soupe d'huile d'arachide, 2 échalotes, sel, poivre, 20 g de beurre

  • Oie rôtie

    Oie rôtiealt_icon_star_0

    3 h 05
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 oie de 3 kg, 1 oignon haché, 2 pommes vertes, pelées et émincées, 3 bols de pruneaux, dénoyautés, coupés, 3 bols de pain, réduit en cubes, 1 zeste de citron, pe...

  • Cailles rôties

    Cailles rôtiesalt_icon_star_0

    1 h 05
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 8 cailles, 1 oignons émincé, 3 tranches de poitrine fumée hachées, romarin, 1 cuillère à café de farine, sel, poivre, 30 g de beurre fondu, 130 ml de porto, 60 ml...

  • Cailles rôties

    Cailles rôtiesalt_icon_star_4

    25 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 cailles, cognac 1 ou 2 verres à liqueur, sel et poivre, 25 g margarine

  • Pintade rôtie

    Pintade rôtiealt_icon_star_4

    55 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 pintade (volaille de 1-1,2 kg), 3 branches de persil, 1 brin de thym, ½ botte de cresson, sel, poivre, 200 g de barde de lard, 20 g de beurre, _

  • Nectarines rôties

    Nectarines rôties alt_icon_star_4

    28 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 6 pêches ou 6 brugnons , 6 petites branches de thym frais , 100 g de sucre,

  • Rôti de porc à l'andouille et écrasé de pdt-navets

    Rôti de porc à l'andouille et écrasé de pdt-navetsalt_icon_star_4

    2 h 45
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 1.5 kg de porc dans l'échine, 6 tranches d'andouille de guémené, 1 c à s d'huile d'olive, 1 c à s de miel, 250 de navets en gros dés, 300 g de pommes de terre en ...

  • Légumes rôtis au citron

    Légumes rôtis au citronalt_icon_star_4

    1 h 30
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 gros oignons, 2 citrons moyens, 3 courgettes, ail, thym, cumin, huile d'olive

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