par philippeenjalbert
Recette pour 4 : 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 oignons émincés, 3 gousses d'ail écrasées, 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge, 1 cuillère à soupe de persil frais ciselé, 2 cuillères à café d'origan... lire la suite
Recette pour 6 : 240 gr de farine, 100 gr de sucre, 2 pincées de sel, 1 sachet de levure, 100 gr de toblerone, 2 oeufs, 1 yaourt, 200 ml de lait
Recette pour 4 : ½ tasse de raisins secs, 1/3 d'abricots secs, coupés en deux, ½ tasse de fruits secs variés, ¼ de tasse de cognac, ¼ de tasse de sucre...
Recette pour 2 : 4 escalopes de poulet, 10 aubergines thaïes, 25 cl de lait de coco, un petit bouquet de basilic thaï, un oignon, 3 c. à s. de curry vert en poudre, une c. à s. d'...
Recette pour 4 : 2 bananes, 2 œufs, 5 cl de crème liquide (Bridélight), 2 cuill soupe de lait (soja ou vache....j'ai mis soja), 1 cuill soupe de farine, 40 g de sucre semoule, 1 t...
Recette pour 4 : 2 coquelets, 2 citrons confits au sel, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 1 pincée de pistils de safran, ½ c. à soupe de gingembre e...
Recette pour 2 : , Feuilles de lasagnes fraiches, 1 dos de cabillaud sans peau et désarêté (320g), 4 petites courgettes, 1 boite de tomates pelées et concassées (400g), 450 ml de...
Recette pour 2 : 120 g de pâtes sèches (de petit calibre de préférence) : coquillettes, nouilles, mini-farfalles,...., 30 g de fromage râpé (emmenthal), 500 ml de lait, 1 œuf, 1 t...
Recette pour 10 : 1 kg de foie gras, 15 g de sel fin, 3 g de sel, 1 belle pincée de sucre, 250 g de pleurotes ou champignons de Paris, 4 tranches de gros chorizo, beurre, condiment...
Recette pour 1 : 4 œufs frais, 300 ml de lait entier, 300 g de farine tamisée, 1 c. à café de levure chimique, 1 c. à soupe de sucre, 1 pincée de sel
Recette pour 8 : 500 g de châtaignes, 750 ml de bouillon de volaille, 100 g de foie gras de canard, 300 ml de crème liquide entière, 1 belle échalote, huile d'olive, quelques baie...
Recette pour 2 : 2 beaux pavés de saumon, soit environ 300 g, 150 g de linguini (ou autres pâtes de votre choix), 40 cl de crème semi-épaisse,
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Saupoudrer légèrement de farine deux grandes plaques. Dans une terrine, mélanger la levure, le sucre, la farine et l’eau jusqu’à ce que ce soi...