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132 recettes pour : "très facile, plus cher"

Trier par : Popularité | Commentaires
5 recettes max
  • Poêlée de pommes de terre au foie gras
    Sélection MenuGourmet

    Poêlée de pommes de terre au foie gras alt_icon_star_5

    par CNIPT

    0 commentaires
    • Préparation
      15 min
    • Cuisson
      20 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Moins bon marché

    Recette pour 4 : 2 belles tranches de foie gras, 1 gousse d’ail, 2 échalotes, 1 cuillère à soupe de beurre, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 500 g de pommes de terre à chair ferme pour rissoler, 200 g de haricot... lire la suite

  • Tournedos de foie gras de canard du Gers, chutney de pruneaux d'Agen
    Sélection MenuGourmet

    Tournedos de foie gras de canard du Gers, chutney de pru...alt_icon_star_5

    2 h 20
    Très facile
    Moins bon marché
    1

    Recette pour 4 : 500 g de foie gras de canard fermier du Gers Label Rouge, 20 pruneaux d'Agen IGP dénoyautés, 2 gousses d'ail rose de Lautrec Label Rouge/IGP, 1 oignons de Trébons...

  • Foie gras à l'aigre-doux
    Sélection MenuGourmet

    Foie gras à l'aigre-douxalt_icon_star_5

    10 min
    Très facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 6 : 15 cl de muscat, 4 cs de raisins secs, 100 g de bloc de foie gras, 18 cc de confiture d'oignon (Cellier du Périgord), ,

  • Huitres chaudes au parmesan

    Huitres chaudes au parmesanalt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Moins bon marché
    1

    Recette pour 4 : 24 huîtres spéciales N°3, 30 g de beurre, 15 cl de vin blanc (muscadet), 2 cs de persil plat, 50 g de parmesan râpée

  • Cabillaud et Jambon Serrano

    Cabillaud et Jambon Serranoalt_icon_star_5

    10 min
    Très facile
    Moins bon marché
    1

    Recette pour 2 : 2 morceaux de cabillaud, 2 tranches de jambon Serrano, quelques jeunes pousses de salade, 3 tomates cerises, quelque champignons, poivre

  • Galettes Bretonnes
    Sélection MenuGourmet

    Galettes Bretonnesalt_icon_star_5

    1 h 40
    Très facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 2 : 2 jaunes d'oeufs, 100 g de beurre mou demi-sel, 150 g de farine, 100 g de sucre semoule,

  • Foie gras de canard du Sud-Ouest aux pommes de terre
    Sélection MenuGourmet

    Foie gras de canard du Sud-Ouest aux pommes de terrealt_icon_star_5

    12 min
    Très facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 foie gras de canard du Sud-Ouest IGP, Pommes de terre pré-cuites, Gros sel

  • Foie gras de canard à l'ail rose de Lautrec cuit au torchon
    Sélection MenuGourmet

    Foie gras de canard à l'ail rose de Lautrec cuit au torchonalt_icon_star_5

    7 h 05
    Très facile
    Moins bon marché
    1

    Recette pour 8 : 1 Foie Gras de canard du Sud-Ouest IGP, 8 gousses d’ail rose de Lautrec Label Rouge/IGP, 1 l de bouillon de volaille, Sel et poivre, Graisse de canard

  • Millefeuille de ventrêche de Noir de Bigorre, foie gras de canard du Sud-Ouest, mesclun mâche et roquette
    Sélection MenuGourmet

    Millefeuille de ventrêche de Noir de Bigorre, foie gras ...alt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 4 : 8 tranches de ventrêches de noir de Bigorre (AOC en cours) , 280 g de foie gras de canard du Sud-Ouest IGP, Roquette, mâche, Sel, poivre, Vinaigre de Banyuls, Hui...

  • Foie gras truffé à l'Armagnac
    Sélection MenuGourmet

    Foie gras truffé à l'Armagnacalt_icon_star_5

    16 h 30
    Très facile
    Moins bon marché
    1

    Recette pour 5 : 1 kg foies de canard, sel (16 gr/kg), 1 c. à café de poivre, 1 c. à café de coriandre, 1 c. à soupe de 4 épices, 6 c. à soupe d’Armagnac, 1 truffe fraîche

  • Poêlée de bœuf de Chalosse mariné aux légumes croquants
    Sélection MenuGourmet

    Poêlée de bœuf de Chalosse mariné aux légumes croquantsalt_icon_star_5

    1 h 23
    Très facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 carottes, 2 poivrons verts, 2 citrons verts, 2 gousses d'ail, 2 branches de thym, 1 c. à s. d’huile de tournesol, sel, poivre du moulin, 500 g de filet de bœuf ...

  • Mille feuille de ventrêche de Noir de Bigorre, foie gras de canard du Sud-Ouest, mesclun mâche et roquette
    Sélection MenuGourmet

    Mille feuille de ventrêche de Noir de Bigorre, foie gras...alt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Moins bon marché
    1

    Recette pour 4 : 8 tranches de ventrêches de noir de Bigorre (AOC en cours) , 280 g de foie gras de canard du Sud-Ouest IGP, Roquette, mâche, Sel, poivre, Vinaigre de Banyuls, Hui...

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