par ThérèPoirier
Recette pour 6 : 5 jaunes d'œufs, 1 pincée de sucre vanillé, 1 petit pot de crème fraîche, 1 cuill. à soupe de rhum, 200 g de sucre en poudre, 250 g de chocolat à croquer, 600 ml de lait lire la suite
Recette pour 4 : 8 meringues, 2 citrons, 4 bananes, 750 g de fraises, 110 g de sucre semoule, 50 g d'amandes effilées, 500 ml de glace à la vanille, 500 ml de crème liquide
Recette pour 4 : 4 bananes, fruits frais divers, fruits confits, quelques cuillères à soupe de confiture, 1 sachet de sucre vanillé, 4 meringues ou petits biscuits, 500 ml de lait...
Recette pour 4 : 4 boules de glace au café, 2 tasses de café froid très fort, 24 grains de café au chocolat ou du vermicelle en chocolat, 15 g de sucre semoule, 250 ml de crème li...
Recette pour 6 : 1 gousse de vanille, 1 kg de pêches, 300 g de sucre semoule
Recette pour 6 : 17 mandarines, 250 g de sucre, 20 g de lait en poudre
Recette pour 6 : 1 2 gouttes d'extrait d'amande, 4 jaunes d'œufs, 200 g de fruits confits, 100 g de poudre d'amande, 100 g de sucre semoule, 50 ml de rhum, 650 ml de crème liquide...
Recette pour 6 : 2 citrons, 1 gousse de vanille, 1 sachet de sucre vanillé, 500 g de sucre, 1.2 kg de poires
Recette pour 4 : 1 à 2 cuillères à soupe de lait, 1 paquet de sucre vanillé, 1 cube de glace (facultatif), 100 g de crème fraîche, 500 ml de glace au chocolat
Recette pour 4 : 5 jaunes d'œufs, 1 cuillère à café rase de fécule de pommes de terre (maïzena), 1 sachet de sucre vanillé, 1 très petite pincée de sel, 200 g de sucre en poudre, ...
Recette pour 6 : ½ citron (pour 1 litre de sorbet), 800 g de fruits de la passion (pour 1 lire de sorbet), 300 g de sucre
Recette pour 6 : 8 jaunes d'œufs, 200 g de sucre semoule, 200 g de chocolat à croquer, 80 ml d'eau, 200 ml de crème liquide, 50 ml de lait
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Saupoudrer légèrement de farine deux grandes plaques. Dans une terrine, mélanger la levure, le sucre, la farine et l’eau jusqu’à ce que ce soi...