par fthoi
Recette pour 4 : 1 mangue bien mûre pelée et dénoyautée, 1 orange pressée, 1 citron ou un citron vert pressé, 2 cuillères à soupe de sucre roux, quelques zestes d'un citron non traité, ½ sachet de sucre vani... lire la suite
Recette pour 4 : 5 jaunes d'œufs, 1 ou 2 sachets de sucre vanillé, 1 cuillère à café rase de fécule de pommes de terre (maïzena), 1 pincée de sel, 250 g de sucre en poudre, 150 g ...
Recette pour 6 : 1 kg de framboises, 250 g de sucre semoule
Recette pour 6 : 1 gousse de vanille, 1 kg de pêches, 300 g de sucre semoule
Recette pour 6 : 24 biscuits à la cuillère, 3 jaunes d'œufs, ½ gousse de vanille, 150 g de cassis frais ou au sirop, 80 g de sucre semoule, 500 ml de lait, 50 ml de sirop d...
Recette pour 6 : ½ citron, noix de muscade, 1 kg de pommes acides, 25 g de sucre semoule, 250 ml de jus de pomme
Recette pour 4 : 5 jaunes d'œufs, 1 cuillère à café rase de fécule de pommes de terre (maïzena), 1 sachet de sucre vanillé, 1 très petite pincée de sel, 200 g de sucre en poudre, ...
Recette pour 4 : 250 g de chocolat noir, 200 g de sucre semoule, 600 ml d'eau
Recette pour 6 : 2 citrons, 1.2 kg d'abricots, 200 g de sucre, 300 ml d'eau
Recette pour 4 : 4 bananes, fruits frais divers, fruits confits, quelques cuillères à soupe de confiture, 1 sachet de sucre vanillé, 4 meringues ou petits biscuits, 500 ml de lait...
Recette pour 4 : 4 pêches fraîches, 2 cuillères à soupe de gelée de fruits rouges, 1 cuillère à soupe d'amandes effilées, 2 cuillères à soupe de confiture de fruits rouge, crème c...
Recette pour 6 : ½ citron (pour 1 litre de sorbet), 800 g de fruits de la passion (pour 1 lire de sorbet), 300 g de sucre
Il sera possible de l'afficher à nouveau en cliquant sur "Gérer mon contenu" en haut de la page.
Mélanger le lait avec la crème et le sucre dans une casserole. Faire cuire à feu doux (85 °C), sans cesser de remuer jusqu'à ce que la crème...