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9 recettes pour : "très facile, plus long, halloween"

Trier par : Popularité | Commentaires

5 recettes max

Sélection MenuGourmet
Velouté de foie gras aux deux figues et patates douces

par Cuis.deNadia
1 commentaires
- Préparation
  
  20 min
- Cuisson
  
  30 min
- Difficulté
- Budget
Recette pour 6 : 1 gros lobe de foie gras cru (environ 600 g), 750 ml de bouillon de carcasse de canard, 1 patate douce, 6 grosses figues séchées, 2 figues fraîches, 1 grand verre de Banyuls, 1 c. à café de cannell... lire la suite
Sélection MenuGourmet
Tourte à la noix de Saint-Jacques et champignons des bois

1 h

1

Recette pour 4 : 2 rouleaux de pâte feuilletée, 12 noix de Saint-Jacques avec corail, 40 g de beurre, 2 échalotes, 1 petit bouquet de ciboulette, 250 g de champignons des bois (gi...
Sélection MenuGourmet
Fleur de brick aux Saint-Jacques et fondue de poireaux

58 min

1

Recette pour 4 : 3 blancs de poireaux, 12 noix de coquilles Saint-Jacques, 4 feuilles de brick, 25 g de beurre, 1 verre de vin blanc sec, 4 c. à soupe de crème fraîche au lait cru...
Sélection MenuGourmet
Saint-Jacques rôties polenta au safran, écrasée d'auberg...

1 h 05

1

Recette pour 3 : 2 aubergines, 2 gousses d'ail, 1 pomme de terre, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 250 g de polenta, 2 doses de safran, 500 g de noix de St-Jacques, 200 ml de crème, ...
Sélection MenuGourmet
Saint-Jacques sur aubergines grillées à la crème de truf...

3 h

2

Recette pour 4 : 1 aubergine, 12 noix de Saint-Jacques avec corail, huile d'olive, 1 feuille de brick, 2 gousses d'ail, 1 brindille de romarin, 1 tomate mûre, 4 c. à café de crème...
Sélection MenuGourmet
Tartare de Saint-Jacques aux olives d'Espagne

30 min

1

Recette pour 2 : 4 coquilles Saint-Jacques entières, 10 g de céleri branche coupé en petits dés (brunoise), 10 g de concombre coupé en petits dés, 10 olives vertes d'Espagne coupé...
Sélection MenuGourmet
Risotto aux topinambours et Saint-Jacques

55 min

2

Recette pour 4 : huile d'olive, 200 g de riz arborio , 500 ml de bouillon de poulet (en poudre 1 c à café pour 10 cl) , 200 g de topinambours, 100 g de beurre, 100 ml de crème li...
Tiramisu au chocolat en verrines

4 h 30

2

Recette pour 6 : 250 g de mascarpone, 3 oeufs, 80 g de sucre, 100 g de chocolat noir à dessert, 15 biscuits type boudoirs, 20 cl de lait, 1/2 cc de fleur d'oranger (facultatif), 3...
Mousse de haricot vert et lard grillé

45 min

1

Recette pour 2 : 4 tranches de poitrine nature, 150 g de haricots verts, 1 c a s de crème fraiche (allégée convient très bien), poivre, sel.,

5 recettes max

pour les enfants Crumble pomme - melon

par voyageculinair |

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Bonjour alors aujourd'hui une petite recette de dessert. On est en plein dans la saison du melon et pour changer un peu, j'ai décidé de le pré...

Informations pratiques

Préparation

25 min
Cuisson

40 min
Prêt en

1 h 05

Difficulté
Budget

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