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28 recettes pour : "très facile, noël"

Trier par : Popularité | Commentaires
5 recettes max
  • Coquilles Saint-Jacques à l'andouille… Plat de fête canaille
    Sélection MenuGourmet

    Coquilles Saint-Jacques à l'andouille… Plat de fête canaille alt_icon_star_5

    par mamina

    0 commentaires
    • Préparation
      10 min
    • Cuisson
      15 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Assez bon marché

    Recette pour 4 : 12 belles noix de Saint-Jacques, 12 tranches d'andouille de Guéméné, 4 pommes moyennes assez fermes et un peu acides, 1 verre de vin blanc sec, 3 c. à soupe de crème fraîche, 1 c. à café d'huile d'... lire la suite

  • Tartare de Saint-Jacques aux olives d'Espagne
    Sélection MenuGourmet

    Tartare de Saint-Jacques aux olives d'Espagnealt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 2 : 4 coquilles Saint-Jacques entières, 10 g de céleri branche coupé en petits dés (brunoise), 10 g de concombre coupé en petits dés, 10 olives vertes d'Espagne coupé...

  • Fleur de brick aux Saint-Jacques et fondue de poireaux
    Sélection MenuGourmet

    Fleur de brick aux Saint-Jacques et fondue de poireauxalt_icon_star_5

    58 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 3 blancs de poireaux, 12 noix de coquilles Saint-Jacques, 4 feuilles de brick, 25 g de beurre, 1 verre de vin blanc sec, 4 c. à soupe de crème fraîche au lait cru...

  • Saint-Jacques à l'huile de vanille et curry, boudin noir et purée de chou-fleur
    Sélection MenuGourmet

    Saint-Jacques à l'huile de vanille et curry, boudin noir...alt_icon_star_5

    35 min
    Très facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 4 : 12 Saint-Jacques sans corail, 1 noix de beurre, 4 c. à soupe environ de chapelure japonaise, 8 tranches de boudin noir, 1 c. à soupe d’huile d’olive (Saint Jacque...

  • Saint-Jacques rôties polenta au safran, écrasée d'aubergines à l'ail et chantilly aux poivrons
    Sélection MenuGourmet

    Saint-Jacques rôties polenta au safran, écrasée d'auberg...alt_icon_star_5

    1 h 05
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 3 : 2 aubergines, 2 gousses d'ail, 1 pomme de terre, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 250 g de polenta, 2 doses de safran, 500 g de noix de St-Jacques, 200 ml de crème, ...

  • Tourte à la noix de Saint-Jacques et champignons des bois
    Sélection MenuGourmet

    Tourte à la noix de Saint-Jacques et champignons des boisalt_icon_star_5

    1 h
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 2 rouleaux de pâte feuilletée, 12 noix de Saint-Jacques avec corail, 40 g de beurre, 2 échalotes, 1 petit bouquet de ciboulette, 250 g de champignons des bois (gi...

  • Noix de saint jacques sur un lit de purée de carottes
    Sélection MenuGourmet

    Noix de saint jacques sur un lit de purée de carottesalt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 12 noix de St Jacques avec leurs coraux, 500 g de carottes, 150 ml de crème fraîche, poivre du moulin, sel, noix de muscade, huile d'olive

  • Coquilles Saint-Jacques en vinaigrette d'orange au safran et gingembre
    Sélection MenuGourmet

    Coquilles Saint-Jacques en vinaigrette d'orange au safra...alt_icon_star_5

    15 min
    Très facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 4 : 3 noix par personne, 1 échalote émincée finement, 2 oranges très juteuses, 2 pincées de sucre, ½ c. à café de gingembre frais râpé, pincées de safran en fi...

  • Confiture orange oignon
    Sélection MenuGourmet

    Confiture orange oignonalt_icon_star_5

    1 h 55
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 10 : 600 g d'oranges , 400 g d'oignons jaunes, 150 ml de vinaigre blanc, 250 g de sucre , 1 c. à café rase de sel, 1 clou de girofle, 2 étoiles de badiane (anis étoilé...

  • Chutney à la mangue
    Sélection MenuGourmet

    Chutney à la manguealt_icon_star_5

    2 h 35
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 10 : 2 mangues, 100 ml de vinaigre de cristal (vinaigre blanc), 130 g de cassonnade, 20 grains de poivre de Jamaïque, 1 piment oiseau frais, 1 bâton de cannelle, 3 ...

  • Crème brûlée au foie gras
    Sélection MenuGourmet

    Crème brûlée au foie grasalt_icon_star_5

    50 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 120 g de foie gras cru, 70 g de crème liquide, 70 ml de lait entier, 2 jaunes d'œuf, 1 c. à soupe d'armagnac, 2 c. à café de cassonade, sel, poivre

  • Foie gras truffé à l'Armagnac
    Sélection MenuGourmet

    Foie gras truffé à l'Armagnacalt_icon_star_5

    16 h 30
    Très facile
    Moins bon marché
    1

    Recette pour 5 : 1 kg foies de canard, sel (16 gr/kg), 1 c. à café de poivre, 1 c. à café de coriandre, 1 c. à soupe de 4 épices, 6 c. à soupe d’Armagnac, 1 truffe fraîche

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