par Flo Makanai
Recette pour 4 : 1 c. à café de graines de chia (= c. à soupe de graines de lin) moulues, 3 c. à soupe d’eau tiède, 140 g de farine de millet jaune, 140 g de farine de sarrasin intégrale, 50 g de poudre à lever, 1<... lire la suite
Recette pour 6 : 15 ml beurre, 50 ml oignons verts tranchés, 1 gousse d'ail, émincée, 375 ml carottes râpées (env. 4 petites), 5 œufs, battus, 375 ml fromage Mozzarella ou Suisse ...
Recette pour 6 : 1 poulet de 1kg, 1 oignon émincé, 2 gousses d'ail hachées, 1 c. à café de coriandre sèche en poudre, 1 c. à café de curcuma, 1 c. à café de safran, 1 c. à café de...
Recette pour 3 : 3 cèpes, 1 belle échalote ciselée, 1 belle noix de beurre, 1 cs de persil haché (persil plat coupé avec le ciseau à 5 lames ), fleur de sel
Recette pour 4 : 6 œufs, 4 bagels, coupés en deux, 175 ml fèves germées ou de chou coupé en lanières, 125 ml chacun de poivrons vert et rouge hachés grossièrement, 1 oignon moyen,...
Recette pour 4 : 3 belles pommes de terre à chair fondante, 2 tranches de jambon blanc, 2 œufs, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 130 g de farine, 1 g pincée de sel, 30 g de b...
Recette pour 4 : 250 g de filet de poisson (de votre choix), 50 g de poudre de noisettes, 50 g de chapelure, 1 œuf, ½ citron jaune, huile pour la friture, sel, poivre
Recette pour 4 : 4 darnes (tranches) de cabillaud, 1 petite boîte de sauce tomate, 2 gousses d'ail, bouquet garni, 1 citron, persil en branche, curry, sel et poivre noir du moulin...
Recette pour 6 : 2 kg de chair de poisson (type colin, cabillaud. Personnellement je déteste la carpe qui est pleine d'arrêtes), 2 + 2 oignons moyens doux, 2 carottes, 2 oeufs, 3 ...
Recette pour 4 : 40 g de beurre, 100 g d'oignons, 450 g de choux émincés, 150 g de pommes de terre couper en lamelle, 1.5 l d'eau, 200 ml de crème, 100 g de chanterelle, sel et po...
Recette pour 4 : 1 kg de brocolis, 1 bûche de Sainte-Maure de Touraine ou bûche de chèvre, quelques cerneaux de noix ou amandes effilées toastées, huile d'olive, gros sel , poivre
Recette pour 6 : 180 g de farine, 100 g de chorizo, 3 œufs, 50 g de parmesan, 20 g d'origan, 40 g de pignons de pin, 50 g de tomates séchées réhydratée et "essorée", 1 sachet de l...
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Bonjour alors aujourd'hui une petite recette de dessert. On est en plein dans la saison du melon et pour changer un peu, j'ai décidé de le pré...