par Simona
Recette pour 4 : 400 g de conchiglies, 100 g de petits pois, 100 g d’allumettes de jambon de Paris, 50 g de crème fraîche, ½ oignon, 2 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra, sel, noix de muscade lire la suite
Recette pour 5 : 110 g de farine T55, 40 g de Maïzena, 60 g de sucre de canne blond, 1/2 cuillère à café de poudre à lever, 1 pincée de sel, 140 g de lait fermenté, 1 oeuf, 50 g d...
Recette pour 8 : 150 g de chocolat noir à 70 % de cacao, 130 g de beurre, 130 g de sucre, 50 g de farine, 3 œufs , 2 oranges bio, 50 g sucre en poudre, 200 ml d'eau, un peu de noi...
Recette pour 8 : 1 l de lait de riz, 50 g de fécule de maïs , 110 g de tartinade d’orange et amande (à défaut, on pourra mixer 35g de purée d’amandes, 15g d’écorce d’orange confit...
Recette pour 4 : 400 g de topinambour, lavés, pelés et coupés de petits morceaux, ½ petit oignon, émincé, bouillon de légumes, 100 ml de lait, sel, poivre, 50 g de fromage ...
Recette pour 8 : 250 g de sésame, 250 g de farine, 20 g de beurre mou, 50 g d'eau de fleurs d'oranger, 130 ml de lait, sirop de miel, amandes frites
Recette pour 8 : 8 œufs, 1 paquet de levure chimique, 2 cuillères à soupe de rhum, 4 cuillères de gelée de framboises, 3 cuillères à soupe de sucre glace, 180 g de farine, 300 g d...
Recette pour 4 : 200 g de farine, 2 c. à café de levure chimique, 3 c. à soupe de sucre en poudre, 2 œufs, 60 g de beurre fondu, 250 ml de lait, 1 pincée de sel, 2 bananes, 15 mor...
Recette pour 4 : 170 g de chocolat noir (63%), 25 g de sucre, 15 g de cassonade, 4 blancs d’œufs, 1 pomme acide (style Granny Smith), 60 ml de demi-crème (crème aîgre), ½ f...
Recette pour 4 : 1 pintade, sel, poivre, coriandre, 1 kg de choucroute cuite au naturel, 1 l de bière
Recette pour 6 : 180 g de farine, 100 g de chorizo, 3 œufs, 50 g de parmesan, 20 g d'origan, 40 g de pignons de pin, 50 g de tomates séchées réhydratée et "essorée", 1 sachet de l...
Recette pour 4 : 8 tranches de ventrêches de noir de Bigorre (AOC en cours) , 280 g de foie gras de canard du Sud-Ouest IGP, Roquette, mâche, Sel, poivre, Vinaigre de Banyuls, Hui...
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Saupoudrer légèrement de farine deux grandes plaques. Dans une terrine, mélanger la levure, le sucre, la farine et l’eau jusqu’à ce que ce soi...