par Flo Makanai
Recette pour 4 : 1 patate douce, 1 petite courge butternut, 1 courgette, 1 poireau, 1 bel oignon, yaourt grec de brebis, 2 poignées de noix de cajou non salées, 1 belle botte de basilic thaï, 1 c à s de gros sel de... lire la suite
Recette pour 10 : 10 citrons bio, 10 poignés de gros sel, 4 jus de citron, 2 bâtons de cannelle, huile d’olive
Recette pour 10 : 600 g de lobe de foie gras de canard, 1 c. à café de poivre vert, 1 c. à soupe d'airelles, sel de Guérande, 2 l de bouillon de poule, vin de pays d'Oc Epi-Gourmet
Recette pour 2 : 2 escalopes de jambon, 1 verre de cognac (environ 80 ml), 20 cl de crème liquide légère à 3% de MG, 1 grosse càs de moutarde forte, 1 petite boîte de champignons ...
Recette pour 4 : 300 g de fidanzatis capresi, 300 g de potiron, 200 g de saucisse, 2 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra, 30 g de beurre, 1 gousse d’ail, 2 feuilles de sauge ,...
Recette pour 4 : 4 escalopes de foie grasdu Gers Label Rouge de 80 g chacune, 1 bouquet de salade, 250 ml de Floc de Gascogne AOC rouge, 35 g de Floc de Gascogne AOC rouge (vinaig...
Recette pour 6 : 3 mesures de semoule , 1 mesure de beurre fondu , 1 mesure d'eau et de fleurs d'oranger à parts égales (un peu plus selon la semoule), 1 mesure de pâte de dattes ...
Recette pour 6 : 6 belles pêches, 8 cuill. à soupe de gelée de groseilles, 1 petit pot de crème fraîche, 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet d'amandes effilées, 100 g de sucre en ...
Recette pour 4 : 125 ml de crème Fleurette, 60 ml de lait demi-écrémé, 1/4 d'une petite cuillère d'agar agar, 2 belles tranches de saumon fumé, Quelques oeufs de truite, Quelques ...
Recette pour 1 : 4 œufs frais, 300 ml de lait entier, 300 g de farine tamisée, 1 c. à café de levure chimique, 1 c. à soupe de sucre, 1 pincée de sel
Recette pour 6 : 1 pot de yaourt nature (au lait entier), 2 et ½ pots de sucre (un demi de *sucre à la cannelle, 2 de sucre poudre vanillé maison), 2 et ½, pots de farine, ½ pot d...
Recette pour 4 : 12 noix de Saint-Jacques, 1 orange bio, ½ c. à café de gingembre râpé, 100 ml de crème fraîche, 80 ml de Grand-Marnier, 1 noisette de beurre 1/2 sel, 1 c. ...
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Saupoudrer légèrement de farine deux grandes plaques. Dans une terrine, mélanger la levure, le sucre, la farine et l’eau jusqu’à ce que ce soi...