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426 recettes pour : "top menugourmet, recette de viande" (page 4)

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5 recettes max
  • Salade de confit de canard fermier des Landes aux légumes grillés
    Sélection MenuGourmet

    Salade de confit de canard fermier des Landes aux légumes gri... alt_icon_star_5

    par Landes

    1 commentaires
    • Préparation
      20 min
    • Cuisson
      40 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Moins bon marché

    Recette pour 4 : 1 poivron rouge, 1 poivron jaune, 1 aubergine, 1 courgette, 3 cuisses de canard confit, 6 c. à soupe d’huile d’olive, 3 c. à soupe de vinaigre de xérès lire la suite

  • Tajine de bœuf aux fèves et petits pois
    Sélection MenuGourmet

    Tajine de bœuf aux fèves et petits poisalt_icon_star_5

    1 h 40
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 3 : 500 g de viande de bœuf (bourguignon ou autre), 400 g de fèves écossées, 300 g de petits pois écossés, 1 oignon, 1 gousse d'ail, ½ c. à café de gingembre e...

  • Tajine de poulet aux olives et citron confit
    Sélection MenuGourmet

    Tajine de poulet aux olives et citron confitalt_icon_star_5

    1 h 05
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 6 suprêmes de poulet, 3 oignons, 3 carottes taillés en julienne, ½ botte de coriandre, 2 citrons confits, 300 ml de bouillon de volaille , 100 g d’olives n...

  • Brochettes de poulet au yogourt sur le barbecue
    Sélection MenuGourmet

    Brochettes de poulet au yogourt sur le barbecuealt_icon_star_5

    3 h 30
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 2 grosses poitrines de poulet, 1 gros oignon blanc sucré, 1 poivron rouge, 1 champignon portobello, 1 courgette, 2 tasses de yogourt nature (prenez du yogourt ord...

  • Cocotte de pintade fermière des Landes aux abricots secs et au miel
    Sélection MenuGourmet

    Cocotte de pintade fermière des Landes aux abricots secs...alt_icon_star_5

    1 h 50
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 pintade fermière des Landes de 1,6 kg environ, 24 abricots secs moelleux, 4 grosses cuillères à soupe de miel liquide, 2 oignons, 80 g d’amandes entières, 750 m...

  • Dinde fermière Label Rouge Mère Noël
    Sélection MenuGourmet

    Dinde fermière Label Rouge Mère Noël alt_icon_star_5

    2 h 30
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 8 : 1 dinde fermière Label Rouge de 3,5 kg environ, 150 g de gelée d’airelles, 3 verres de bouillon de volaille, 200 g de pain rassis (farce), 150 ml de crème fraîche...

  • Rouelle de porc au cidre, carottes & petits navets
    Sélection MenuGourmet

    Rouelle de porc au cidre, carottes & petits navetsalt_icon_star_5

    1 h 20
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 1 rouelle de porc (environ 1kg), 1 oignon, 1 échalote, 25 cl de cidre, 20 cl de bouillon de légumes, 1 branche de thym, 1cc d'huile d'olive, 4 navets, 4 carottes,...

  • Selle d'agneau fermier de l'Aveyron farci aux oignons nouveaux, réduction de Floc de Gascogne
    Sélection MenuGourmet

    Selle d'agneau fermier de l'Aveyron farci aux oignons no...alt_icon_star_5

    30 min
    Assez facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1.5kg de selle d'agneau laiton de l'Aveyron Label Rouge, 1 oignon nouveau, 10 cl de Floc de Gascogne AOC, Romarin

  • Curry masaman de poulet
    Sélection MenuGourmet

    Curry masaman de pouletalt_icon_star_5

    55 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 500 g de blancs de poulet coupés en morceaux, 1 portion de pâte de curry masaman, 1 bâton de cannelle coupé en 2, 10 graines de cardamome, 4 étoiles de badiane, 5...

  • Bœuf Strogonov
    Sélection MenuGourmet

    Bœuf Strogonovalt_icon_star_5

    12 h 45
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : 4 oignons, 3 échalotes, 1 grosse carotte, 1 feuille de laurier, 1 brin de thym, 1 bouteille de vin blanc, 2 c. à soupe de persil haché, sel, poivre, 800 g de file...

  • Pastilla traditionnelle au poulet et amandes
    Sélection MenuGourmet

    Pastilla traditionnelle au poulet et amandesalt_icon_star_5

    1 h 30
    Assez facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 6 : 1 poulet de 1.5 kg, 200 g de beurre, 1 bouquet de persil, 4 oignons pelés et hachés, 1 dose de safran, 2 c. à café de cannelle en poudre, 1 verre à thé de sucre g...

  • Cuisses de grenouilles sautées aux fines herbes
    Sélection MenuGourmet

    Cuisses de grenouilles sautées aux fines herbesalt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 douzaines de cuisses de grenouilles, 1 gousse d'ail, 1 petite échalote, 1 otte de persil, 1 citron, sel et poivre du moulin, 50 g de margarine

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