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426 recettes pour : "top menugourmet, recette de viande" (page 3)

Trier par : Popularité | Commentaires
5 recettes max
  • Pomme au boudin de noir de Bigorre au foie gras juste poêlé
    Sélection MenuGourmet

    Pomme au boudin de noir de Bigorre au foie gras juste poêlé alt_icon_star_5

    par Irqualim

    0 commentaires
    • Préparation
      20 min
    • Cuisson
      20 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Moins bon marché

    Recette pour 4 : 4 pommes variété "Pink Lady", 2 boudins de porc noir Gascon (AOC en cours), Escalopes de foie gras frais de canard gras IGP Sud-Ouest de 100g environ, 1/4 de litre de fond de canard, 5 cuillerées à... lire la suite

  • Souris d'agneau fermier des Pays d'Oc roties aux aromates, crumble d'automne, figue pochee au vin rouge epice
    Sélection MenuGourmet

    Souris d'agneau fermier des Pays d'Oc roties aux aromate...alt_icon_star_5

    5 h 20
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 4 souris d’agneau fermier des Pays d'Oc Label Rouge ( à faire découper par votre boucher: 160 g pièce), 5 cas d'huile d’olive, 4 branches de thym, 2 branches fraî...

  • Wok de poulet aux nouilles, bambou et soja
    Sélection MenuGourmet

    Wok de poulet aux nouilles, bambou et sojaalt_icon_star_5

    15 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 3 : 1 boîte de pousses de bambou, 3 filets de poulet émincés, 1 boîte de germes de soja, 250 g de nouilles chinoises (ou tagliatelles), 1 boîte de sweet and sour sauc...

  • Salade de confit de canard fermier des Landes aux légumes grillés
    Sélection MenuGourmet

    Salade de confit de canard fermier des Landes aux légume...alt_icon_star_5

    1 h
    Très facile
    Moins bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 poivron rouge, 1 poivron jaune, 1 aubergine, 1 courgette, 3 cuisses de canard confit, 6 c. à soupe d’huile d’olive, 3 c. à soupe de vinaigre de xérès

  • Soupe de canard de Shanghaï
    Sélection MenuGourmet

    Soupe de canard de Shanghaïalt_icon_star_5

    1 h 20
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 800 g de magret de canard, 4 cm de gingembre, 100 g de bambou, 1 tranche de jambon blanc coupée en dés, 1 c. à soupe de vin de riz, sel, 1 c. à soupe de sauce soj...

  • Bœuf Strogonov
    Sélection MenuGourmet

    Bœuf Strogonovalt_icon_star_5

    12 h 45
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : 4 oignons, 3 échalotes, 1 grosse carotte, 1 feuille de laurier, 1 brin de thym, 1 bouteille de vin blanc, 2 c. à soupe de persil haché, sel, poivre, 800 g de file...

  • Carré d’agneau fermier du Quercy rôti et gratiné à la moutarde, tagliatelles de légumes
    Sélection MenuGourmet

    Carré d’agneau fermier du Quercy rôti et gratiné à la mo...alt_icon_star_5

    45 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 carrés d’agneau fermier du Quercy Label Rouge/IGP (300g chacun), Pommes de terre, Courgettes, carottes, navets, Moutarde, Chapelure, Paprika en poudre, Herbes d...

  • Carré de Porc Noir Gascon rôti à la broche à l'Ail Rose de Lautrec accompagné de haricots Tarbais
    Sélection MenuGourmet

    Carré de Porc Noir Gascon rôti à la broche à l'Ail Rose ...alt_icon_star_5

    13 h 35
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 6 : 6 côtes de carré de côtes de porc noir Gascon (AOC en cours), 1 tête d'ail rose de Lautrec Label Rouge/IGP, gros sel, poivre mignonnette, 300 g de haricots Tarbai...

  • Terrine de foie gras à la figue et au pain d'épices
    Sélection MenuGourmet

    Terrine de foie gras à la figue et au pain d'épicesalt_icon_star_5

    61 h 50
    Assez facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 10 : 600 g de lobe de foie gras cru, 1 bouteille de vin blanc Gewurztraminer, 4 figues fraîches, tranches de pain d'épices, sel de Guérande, poivre aux 5 baies du moul...

  • Boeuf aux carottes version ménagère
    Sélection MenuGourmet

    Boeuf aux carottes version ménagèrealt_icon_star_5

    3 h 20
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1,5 kg de bourguignon coupé en cubes moyen, 1 kg de carottes, un oignon, 70 gr de double concentré de tomate = une petite boite, 15 cl de vin blanc, 1 bouquet gar...

  • Tajine aux pruneaux et amandes
    Sélection MenuGourmet

    Tajine aux pruneaux et amandesalt_icon_star_5

    2 h 35
    Très facile
    Assez bon marché
    3

    Recette pour 6 : 1 kg d'agneau (collier, petites côtelettes, un petit morceau d'épaule) , 400 gr de pruneaux (avec les noyaux!) , 250 gr d'amandes émondées , 1 oignon , une gousse...

  • Paupiettes de bœuf
    Sélection MenuGourmet

    Paupiettes de bœufalt_icon_star_5

    1 h
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 tranches de rumsteck (120 g chacune), persil, sel, poivre, 4 échalotes, 4 tomates, herbes de provence., 200 g de champignons, 250 ml de vin rouge

5 recettes max